"Radan" iz Zmajeva dobio "Halal" sertifikat

Agencija za sertifikaciju "Halal" kvaliteta u Novom Pazaru, koja procenjuje da li su proizvodi proizvedeni u skladu s principima islamske vere, dodelila je prvi sertifikat firmi za preradu voća i povrća "Radan" iz Zmajeva kod Novog Sada.

Direktor Agencije, koja je osnovana u septembru 2007. godine i radi u okviru Mešihata Islamske zejednice u Srbiji, Sead Šaćirović izjavio je da je "Radan" zadovoljio sve islamske propise o zdravstvenoj, higijenskoj i sanitarnoj ispravnosti hrane.

- U proizvodima koji poseduju sertifikat "Halal" nema nijednog sastojka koji je muslimanima zabranjen za upotrebu - objasnio je Šaćirović.

- U toku je sertifikacija proizvoda još pet velikih domaćih firmi, čija će imena biti saopštena po završetku prostupka sertifikacije - rekao je Šaćirović i dodao da je za sertifikat "Halal" zainteresovan i jedan elitni hotel koji računa na goste iz islamskih zemalja.

Šaćirović je izrazio očekivanje da će mnoge firme u Srbiji naći ekonomski interes za proizvodnju hrane po "halal" kvalitetu, kao i za izvoz tih proizvoda u islamske zemlje.

"Halal" kvalitet primenjuje se prvenstveno u proizvodnji prehrambenih proizvoda, ali i u farmaceutskoj i kozmetičkoj industriji.