Tunjevina iz Niša uskoro u Evropi

Pre dve nedelje pustili smo u pogon najsavremeniju liniju za proizvodnju tunjevine, a uskoro ćemo s jednom poznatom firmom potpisati ugovor koji će omogućiti izvoz naših proizvoda na tržište EU, kaže za "Blic nedelje" Nenad Pavlović, vlasnik fabrike za preradu ribe "Interfiš" iz Belotinaca kraj Niša.

Kada je počela s radom, januara 2005, fabrika "Interfiš" nije silazila sa stranica hrvatske štampe. Političke stranke i mediji države koja je lider na Balkanu po proizvodnji sardina teško su se mirili s činjenicom da im konkurencija stiže od komšija koji nemaju more i s kojima su do juče bili u neprijateljskim odnosima. Posebno su bili pogođeni žitelji Komiže na Visu, od čijeg je propalog preduzeća "Neptun" Nenad Pavlović kupio mašine i opremu s kojima je započeo proizvodnju. Privatizacija se sa Komižanima surovo poigrala pa je kupac "Neptuna", južnoafrički biznismen Filipus Vermeulen, umesto očekivanog oživljavanja proizvodnje u firmi sa 135 godina dugom tradicijom, prodao njenu imovinu, i to baš Srbima.

Tri godine kasnije situacija se dobrim delom stišala, a Pavlović kaže da će, pored redovnog izvoza u Makedoniju i Crnu Goru, izvesne količine sardine uskoro krenuti i put Hrvatske, uz deklaracije koje će, kako to propisi nalažu, biti i na ćirilici i na latinici. Takođe, riba za preradu bez problema stiže u Niš i iz Hrvatske, ali i iz Grčke i Maroka, za čije sardele kažu da su kvalitetnije od jadranskih jer sadrže visok procenat omega nezasićenih masnih kiselina.

U Srbiju se, prema procenama, godišnje uveze oko 50 miliona konzervi sardina, a "Interfiš" je za kratko vreme uspeo da pokrije od 15 do 20 odsto tržišta. Pavlović demantuje glasine da je, nakon početnog buma, fabrika u krizi.

- Hladnjače s uvezenim sirovinama su stalno pune, uskoro ćemo dobiti HACCAP sertifikat. Drugim rečima, o nama će se tek čuti - poručuje Pavlović.

napomena : tekst je u potpunosti preuzet iz lista od 03.02.2008