(Biznis)Cvećarstvo je unosan posao

Uzgajanje cveća je unosan posao, ali traži velika ulaganja - tvrdi Milan Topalović, čuveni cvećar iz Lipolista, vlasnik najlepšeg ružičnjaka u Srbiji. Za ovu vrstu proizvodnje neophodan je sistem za navodnjavanje, koji košta oko 15.000 EUR, zatim traktor, kao i priključne mašine. Osim troškova za agrotehniku, potrebno je oko 25.000 EUR da bi se otpočelo gajenje ruža na hektaru. To znači da, ako budući uzgajivač cveća nema mehanizaciju i sistem za navodnjavanje, treba u to da investira oko 35.000 EUR.

Utešno je to, kako kaže Topalović, da je uzgajanje ruža isplativo odmah nakon dve godine, jer su zasadi ove vrste cveća dvogodišnji. Preduzeće "Topalović" svake dve godine proizvede više od 150.000 ruža, na ukupno četiri hektara. Izvozi ih u Bosnu i Hercegovinu,Makedoniju, Hrvatsku i Rusiju, a nalaze se i u svim većim tržnim centrima u Srbiji.

Topalović je rekao da je to veoma dobar posao, koji može da bude samo porodični, dok se ne proširi.

- Van sezone imam ukupno šest zaposlenih, dok u sezoni radi oko 30 ljudi. Ovo je veća proizvodnja ruža, ali postoje i one manje, jednako isplative, na kojima rade samo članovi domaćinstva. U tom slučaju su troškovi drastično smanjeni - rekao je Topalović.

Cvećarstvo može biti veoma unosan posao u vreme pronalaženja novih privrednih puteva i mogućnosti zaposlenja onih koji su sada bez posla ili će tek ostati zbog restrukturiranja preduzeća. Koliko je ova tvrdnja osnovana govori i podatak Privredne komore Srbije koja u okviru Udruženja za poljoprivredu ima Grupaciju za cvećarstvo.

U 2007. u Srbiji cveće se proizvodilo na 1.549 hektara, u individualnom sektoru na 1.425 hektara. Proizvodnja je porasla za nekoliko procenata u odnosu na prethodnu godinu, kada je cveće bilo zasađeno na 1.151 hektaru. Spoljna trgovina cvećem i drugim ukrasnim biljem za sedam meseci prošle godine bila je vredna 8,5 mil USD. Od toga je izvozom ostvareno 1,3 mil USD, ali je na uvoz otišlo 7,2 mil USD. U istom periodu 2006. u instranstvu je prodato i kupljeno ukupno 2,5 hiljada tona cveća, u vrednosti od 6,2 miliona dolara.

- Imajući u vidu da poslednjih godina potrošnja cveća stalno raste i da se u ovom veku predviđa rast potrošnje po godišnjoj stopi od 10%, pri čemu je promet premašio 200 milijardi dolara na svetskom nivou, neophodno je na adekvatniji način iskoristiti prirodne potencijale - rekla je Slavica Stevanetić iz Privredne komore Srbije.

(poziv na pretplatu - magazin "Biznis" (www.biznisnovine.com)