"Niška pivara" počinje proizvodnju tokom maja - Potomci bivših vlasnika i dalje čekaju restituciju
(Foto: Brent Hofacker/shutterstock.com)
- Ja sam lično vrlo zadovoljan, jer mi smo ovde od momenta ukidanja one nesretne privremene mere angažovali sve što može da se angažuje da bismo izvršili remont i rekonstrukciju - kaže direktor "Niške pivare" Nikola Karanović.
On navodi da je bugarski vlasnik, pored novca za kupovinu pivare, do sada u nju uložio 1,6 mil EUR i dodaje da će, kada krene proizvodnja, u njoj biti angažovano 120 radnika.
Fabrika je danas vlasništvo bugarskog biznismena Stefana Stefanova, iako firma "Luss investment" koja je učestvovala u licitaciji i dalje spori prodaju. Međutim, kako kaže Nikola Karanović, sporovi koje vodi "Luss investment" više ne mogu nikako da zaustave proizvodnju.
- Još čekamo da stignu mašine iz inostranstva i od toga zavisi brzina proizvodnje. Ne možemo da preciziramo datum ali voleli bismo da počastimo Nišlije nekom cisternom za Prvomajske praznike - rekao je Karanović.
Fabrika će proizvoditi pivo po istoj recepturi kao ranije.
- Pravićemo pivo koje su Nišlije pile stotinak godina. Krećemo sa "Niškim" svetlim pasterizovanim u staklenoj i plastičnoj ambalaži. Kasnije ćemo proizvoditi i "Apel", "Superior", kao i specijalno "Sinđelić" pivo - dodaje on.
Istovremeno, dok iz "Pivare Niš" najavljuju prve boce već u maju, naslednici Jovana Apela čekaju obeštećenje od države. Po osnivanju 1884. godine fabrika se zvala "Pivara Jovana Apela i sinova". Apel je njom upravljao do smrti 1907. godne, a posle su je preuzeli njegovi sinovi Josif i Hubert.
Pivara je nacionalizovana posle II svetskog rata, kada je njom upravljao Apelov unuk.
- Kada je stupio na snagu Zakon o restituciji, moj brat i ja smo pokrenuli postupak i tražili od države da nas obešteti. Mi sada nemamo ništa sa fabrikom. Proces restitucije je dug i ne verujem da ću ja doživeti da se okonča, ali se nadam da moji potomci hoće - rekla je "Niškim Vestima" Sofija Popović, čukununuka Jovana Apela.
Iako fabrika piva u Nišu više od 70 godina nije u njihovom vlasništu, potomci su pratili privatizacije "Niške pivare" i faze kroz koje je prolazila tokom godina.
- Žao mi je Niša zbog svih propalih fabrika. Taj grad je nekada bio na dobrom glasu i ima zavidnu tradiciju - rekla je Sofija.
Potomkinja niškog industrijalca čije poreklo vodi iz Austrougarske kaže da su imena Josif (Jozef) i Jovan po tradiciji nasleđivali sinovi i unuci "niškog Apela". Naselje Apelovac u kome se nalazi pivara je pak dobilo naziv po prezimenu osnivača pivare.
Info sa lokala:
Niš
Tagovi:
proizvodnja piva u Nišu
Nikola Karanović
Stefan Stefanov
Niško pivo
pivo Apel
pivo Superior
pivo Sinđelić
Jovan Apel
Pivara Jovana Apela i sinova
Josif Apel
Hubert Apel
nacionalizacija imovine
Zakon o restituciji
Sofija Popović
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora