Šansa za izvoz srpskog organskog vina - Novi zakon dozvoliće poljoprivrednicima proizvodnju i prodaju
(Foto: JirkaBursik/shutterstock.com)
Poljoprivrednicima će biti dozvoljeno da legalno proizvode i plasiraju vino, piše u nacrtu novog zakona o vinu čije se usvajanje očekuje do juna.
Pre pet godina, iz razonode, vinograd u kojem nema hemijskih sredstsva podigao je magistar ekonomije. Pošto je izračunao da na čistom vazduhu može da zaradi više nego u kancelariji, preselio se iz Zemuna u Zaklopaču.
Računica pokazuje da od jednog i po hektara pod "regentom" i "panonijom", može da dobije i 5.000 boca organskog vina. Sve što proizvede, odmah proda.
- I vi sad računajte – ako imate 10.000 boca, 10 EUR boca u veleprodaji – to je 100.000 EUR, 50% troškovi, to je 50.000 EUR godišnje. I neka svaka druga godina propadne, to je 25.000 EUR godišnje, znači 2.000 EUR mesečno a posla zaista nema mnogo - objašnjava vinogradar Branislav Anđelić.
Novi zakon o vinu dozvoliće poljoprivrednicima da se pored proizvodnje grožđa i vina bave i prodajom. Najpre, ako osnuju udruženje.
- Drugo je prodaja na kućnom pragu – to znači da fizička lica koja od sopstvenog grožđa proizvode vino ili neki drugi vinski proizvod, mogu da prometuju taj proizvod ukoliko su registrovani u lokalnoj turističkoj organizaciji za davanje usluga u ugostiteljstvu ili za seoski turizam - ističe Darko Jakšić iz Ministarstva poljoprivrede.
Raritetna vina sa malih porodičnih gazdinstava u Srbiji prepoznali su i proizvođači i kupci koji se vraćaju aromi autohtone tamjanike, prokupca, vranca, zaboravljenog drenka, jagode. Na tu kartu igra i sve više izvoznika.
- Poslednjih nekoliko godina trend je da domaći kupci piju sve više autohtone sorte vina, pogotovo tamjaniku i prokupac. Odnos prodatih stranih i domaćih vina je negde 80 naprema 20 u korist domaćih proizvođača vina, po zadnjoj statistici urađenoj za 2015. godinu. Mislim da će taj trend sve više da raste - kaže somelije Vladimir Vukošić.
Krilatica da su milioneri u vinarstvu pre ulaska u tu proizvodnju bili milijarderi, čini se ne stoji. Makar kada se radi o malim, modernim, porodičnim vinarijama.
Prosečna godišnja proizvodnja vina u Srbiji je oko milion i po hektolitara. Deset odsto te količine izvezemo. Statistika pokazuje da se na obrt sredstava u vinarstvu čeka pet do sedam godina.
Info sa lokala:
Beograd
Tagovi:
proizvodnja organskih vina
domaće sorte grožđa
zakon o vinu
organsko vino
Branislav Anđelić
Darko Jakšić
tamjanika
prokupac
vranac
drenak
Vladimir Vukošić
proizvodnja vina u Srbiji
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora