Ribnjak "Ras", jedan od najvećih u Evropi, uzgaja više od 500 t kalifornijske pastrmke, mrešćenje na veštači način

Najveći snabdevač Raškog okruga kalifornijskom pastrmkom je ribnjak „Ras“ u Novom Pazaru. To je jedan od najvećih ribnjaka ove vrste u Evropi. U više od 100 bazena može da se uzgaja oko 500 t pastrmke.

Na novopazarskom ribnjaku godišnje se izleže i do 5 mil ribica. To se radi na veštački način, jer se ova vrsta ribe mresti samo u prirodnim uslovima. Ribnjak ima veliko matično jato. Tu je oko 8 t,  ženki i mužjaka. Svake godine iz tog jata se izmresti oko 4.000-5.000 matica.