Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Organska hrana se u Srbiji proizvodi na hiljadu puta manje hektara nego u EU

Izvor: Euractiv

Utorak, 22.12.2015.

14:53

Komentari

Podeli

(Foto: Alexander Raths/shutterstock.com)

Organska proizvodnja u Evropskoj uniji nastavlja da raste i zauzima 10,3 miliona hektara ili 5,9% iskorišćenog poljoprivrednog zemljišta. Španija, Italija, Francuska i Nemačka imaju organsku proizvodnju na po više od milion hektara dok je u Srbiji pod organskom proizvodnjom manje od 10.000 hektara.

Evropske statistike pokazuju i da su gazdinstva sa organskom proizvodnjom u proseku veća od onih gde se proizvodi na tradicionalan način.

Pod organskom proizvodnjom podrazumeva se proizvodnja kultura i stoke za ljudsku upotrebu uz minimalan uticaj na prirodne resurse i korišćenjem prirodnih metoda uzgoja.

Prema podacima Eurostata, u Srbiji su organski proizvodi na 9.548 hektara i u zemlji je 2014. bilo 76 prerađivača organskih proizvoda, pri čemu najviše organskog voća i povrća - 42. Kada je reč o uzgoju životinja, Srbija je 2014. u organskom uzgoju imala 2.557 krava, 1.285 ovaca i nekoliko desetina svinja.

Istovremeno je imeđu 2013. i 2014. površina pod organskom proizvodnjom u EU povećana za 2,3%, nakon rasta za 0,2% između 2012. i 2013.

(Foto: pilipphoto/shutterstock.com)

Najveći rast površine pod organskom proizvodnjom, veći od 10%, zabeležen je 2014. u Španiji i Italiji. Istovremeno je u 12 članica površina pod organskom proizvodnjom smanjena u 2014, najviše u Bugarskoj i na Kipru.

Površina pod organskom proizvodnjom znatno se razlikuje od zemlje do zemlje i na četiri članice zajedno odlazi 51% ukupne - Španiju (17%), Italiju (13%), Francuski (11%) i Nemačku (10%).

Nešto više od 45% površine u organskoj proizvodnji u EU je pod pašnjacima i livadama koji se uglavnom koriste za ishranu stoke u organskoj proizvodnji, na 43% se gaje ratarske kulture a na 11,5% trajni usevi.

Među ratarskim kulturama koje se proizvode organski najveći udeo imaju cerealije i zelena stočna hrana. Trajni usevi u organskoj proizvodnji u većini članica imaju mali deo ukupne površine u organskoj proizvodnji a najveći je na Kipru i Malti i uglavnom je reč o maslinjacima.

Podaci Eurostata pokazuju da se u organskom uzgoju stoke izdvaja Austrija gde se 33% ovaca i koza gaji organskim metodom dok organski gajene mlečne krave čine 18% stada. Austrija u EU prednjači i sa organskom proizvodnjom svinja jer taj način obezbeđuje 2,4% ukupne proizvodnje svinja.

Tagovi:

organska proizvodnja hrane

organska hrana

zdrava hrana

proizvodnja hrane uz minimalan uticaj na prirodne resurse

organsko voće i povrće

organski uzgoj životinja

organski uzgoj krava

organski uzgoj ovaca

organski uzgoj svinja

organski uzgoj koza

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.