Težak položaj malih proizvođača mleka - Svi koji imaju manji broj grla neće biti poželjni dobavljači

Farmeri, proizvođači mleka, godinu završavaju u nepovoljnijem položaju nego što su je počeli. Na to su uticali ukidanje kvota u proizvodnji mleka u Evropskoj uniji, ruski embargo prema evropskoj 28-orki, kao i koncentracija kapitala u mlekarskom sektoru u Srbiji.

Investicioni fond "Salford" prodao je svoje vlasništvo nad najvećom kompanijom za preradu sirovog mleka u Srbiji - "Imlekom", a u međuvremenu je ona kupila i "Nišku mlekaru" što je primarne proizvođače mleka dovelo još u teži položaj.

O tom problemu se diskutovalo u Privrednoj komori Vojvodine, a sekretar Udruženja poljoprivrede u toj komori Đorđe Bugarin kaže da su tim potezom primarni proizvođači mleka dovedeni u izuzetno težak položaj.

- Time se praktično još monopolizuje tržište proizvodnje i prerade mleka i naši farmeri su praktično dovedeni u poziciju da svi koji imaju manji broj grla neće biti poželjni dobavljači tog sektora - kaže on.

Bugarin ilustruje koliko je pogoršan položaj primarnih proizvođača nakon privatizacije mlekara.

- Pre privatizacije mlečne industrije odnos cene sirovog mleka mleka i cene mleka u maloprodaji je bio takav da je cena sirovog mleka činila 55% maloprodajne cene mleka. Danas je to značajno manje i na nivou je oko 30%. Nažalost, stočare, proizvođače mleka, nema ko da zaštiti. Iako pet puta otvarana, Nacionalna referentna laboratorija u Batajnici, i u okviru nje Laboratorija za mleko koja bi nezavisno ispitivala kvalitet mleka - još nije zaživela. Tako danas stočarima kvalitet mleka kontrolišu laboratorije u mlekarama. Nezavisne analize su pokazale da im obračunom mlečne masti, sadržajem proteina, brojem somatskih ćelija i bakterija dodatno obaraju ionako nisku cenu sirovog mleka - dodao je on.