Sajam etno hrane i pića od 25. do 28. novembra u Beogradu

Na Beogradskom sajmu će od 25. do 28. novembra biti održan 10. Sajam etno hrane i pića na kome će oko 400 izlagača predstaviti više od 2.000 različitih tradicionalnih prehrambenih proizvoda, najčešće ručne izrade i od organski gajenih sirovina. Kako je najavljeno na konferenciji za novinare u ponedeljak, 23. novembra 2015. godine, na sajmu će se predstaviti proizvođači hrane i pića iz Srbije, Indije, Grčke, Makedonije i Republike Srpske, a preko zastupnika i proizvođači iz Italije.

Na ovogodišnjem Sajmu etno hrane i pića, čiji je slogan "Utemeljenje robne marke etno proizvoda", predstaviće se i proizvođači opreme za čuvanje i pakovanje tradicionalnih proizvoda, kao i laboratorije za kontrolu kvaliteta hrane.

Tokom sva četiri dana trajanja sajma biće organizovani brojni stručni prateći programi iz oblasti zaštite geografskog porekla, receptura, uvođenja sistema kvaliteta, pravne zaštite, unapređenja pakovanja i metoda prodaje, a najavljena je i izložba rukotvorina i Revija torti.

Predstavnik Ministarstva poljoprivrede Srbije Branislav Raketić kazao je da hrana proizvedena na tradicionalan način dobija sve više značaja i da Srbija može da bude u toj proizvodnji konkurent velikim proizvođačima cenom i kvalitetom.

Radno vreme sajma je od 10 do 19 časova, a u subotu, 28. novembra do 17 časova. Za poslovne posetioce ulaz je besplatan, uz popunjavanje registracionog lista, a za ostale zainteresovane ulaznica košta 250 dinara, odnosno 150 dinara za grupne posete.