Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vesti

Krava rase "hereford" sve popularnija među stočarima

Izvor: RTS

Ponedeljak, 09.11.2015.

15:45

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Patrik Jech/shutterstock.com)

U prethodnoj godini zabeležen je blagi rast stočnog fonda, broja mlečnih krava i proizvodnje mleka. Mnogi se, međutim, okreću drugačijem govedarstvu. Tako je i porodica Bugar iz Ečke, posle dve decenije, odustala od simentalske rase i posvetila se uzgoju tovne rase "hereford".

Specifična po izgledu, načinu odgoja, kvalitetu mesa, ta rasa gaji se u Srbiji od 80-ih, a popularnija je tek u poslednjih 10 godina.

Porodica Bugar se pre "hereforda" bavila ribarstvom i baštovanstvom. U ovoj štali 1983. godine bilo je 90 krava muzara.

Adam Bugar, koji je uzgajivač hereford rase goveda, ističe da je dugo bio šampioni Jugoslavije u proizvodnji mleka. - Proizvodili smo oko 300.000 litara mleka godišnje. Na nagovor počeli smo ponovo sa govedarstvom, ovoga puta sa herefordom u sistemu krava-tele - navodi Bugar.

Britanska "hereford" goveda najčešće je uzgajana tovna rasa u svetu.

- Ako nema belu grivu nije "hereford", pa nije baš tako, ali jeste joj to jedna od osnovnih osobina. To je malo niža, malo sitnija krava od onih na koje smo mi navikli. Krave ako su u veoma dobroj kondiciji imaju oko 600 kilograma, bikovi oko 800, govorimo o priplodu, junad se normalno tove kao i neke druge tovne rase do 500 kilograma - objašnjava Bugar.

"Hereford" je izuzetno zdrava rasa, otporna na mnoge bolesti, krave se lako tele bez pomoći čoveka, a steonost je gotovo stoprocentna. Ukoliko ih napadne čovek ili životinja, krdo se samo brani.

Kao poludivlje, dobro podnose svaku klimu i stalno su napolju. Za ishranu je idealno imati hektar pašnjaka po kravi, a zimi četiri tone kabaste hrane po grlu. Adamove krave pasu na 160 hektara, a u štalu ulaze 10-15 dana godišnje, kada je veliki sneg ili ledena kiša. Porodica Bugar planira da zakupi još pašnjaka i poveća stado na 300 grla.

Bugar navodi da jedno tele postigne 200 kilograma. Prodajem ga po ceni od tri i po evra po kilogramu, a to je vrlo lepa cifra, to je između 600 i 700 evra po teletu, dodaje Adam Bugar.

Jolanka Bugar kaže da više koriste stajsko đubrivo, od kojeg u bašti imaju bolji rod.

Čiste rase "hereford" u Srbiji ima na nekoliko farmi u okolini Vršca, Pavlišu, Vrapčevom Gaju i Novom Miloševu.

Info sa lokala:

Tagovi:

proizvodnja mleka u Srbiji

Jolanka Bugar

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.