Srpska industrija traži uvoz mesa iz Južne Amerike

Ovih dana predstavnici industrije mesa poslali su zahtev vladi Srbije, tačnije Ministarstvu poljoprivrede da odobri uvoz goveđeg mesa iz Južne Amerike – Brazila, Argentine, Urugvaja. To ne traže, kažu, zato što je to meso jevtinije od domaćeg jer ono to nije, niti je njegov kvalitet slabiji kako, verovatno, odmah pomisle ovdašnji potrošači koji su navikli da budu oprezni prema svakoj uvoznoj „podmetačini”.

Razlog za to je, obrazlažu, to što ove vrste mesa nema dovoljno za preradu. Nestašica je tolika da nekih proizvoda, i to onih iz kategorije delikatesa, nema duže u ponudi a prinuđeni su i da menjaju recepture nekih prerađevina.

Industriji mesa „Topola” nedostaje oko trećina potrebnog junećeg i goveđeg mesa, nedeljno im treba 35-40 junadi, a jedva se sakupimo dvadesetak. Zbog toga rade zamenu svinjskim mesom, a i sa njim su na granici. Jer, nestašica žive stoke, a pogotovo kvalitetnog mesa, ruže, šola, pečenice, plećke evidentna je, a neće ga ni biti uskoro.

Uvoz goveđeg i junećeg mesa u Srbiji je zabranjen već godinama zbog opreznosti da se sa mesom ne bi uvezla i bolest „kravljeg ludila” čime bi se ugrozili i potrošači i stočni fond. Odnedavno, dozvoljen je uvoz samo priplodnog materijala. Zahteva za ovakvim uvozom bilo je i ranije, ali su nadležni na njih negativno odgovarali.

Zabrana je u trenutku kada je uvedena bila potpuno ispravna, ali današnja situacija je drugačija. Pa, EU uvozi to meso i sve zemlje iz našeg okruženja, Hrvatska, BiH, Slovenija. S druge strane, mi sami ne ispitujemo prisustvo BSI, ili bolesti „kravljeg ludila” kod naših goveda, što znači da imamo dvostruke standarde. Zbog toga je Bosna, koja je bila naš najbolji kupac, zabranila uvoz žive stoke iz Srbije. Da ne pominjem da smo od EU dobili na poklon laboratoriju za ispitivanje BSI, a ona ni posle godinu dana ne radi.

U pomenutim južnoameričkim državama bolest „kravljeg ludila” nikada nije evidentirana, a one su, između ostalog, i najveći svetski proizvođači junećeg i goveđeg mesa. Argument za zabranu je i da ove zemlje imaju i slinavku i šap, a da naši propisi nemaju zoniranje neke zemlje, odnosno dozvolu uvoza samo iz nezaraženih područja, kao, na primer, EU.

U Upravi za veterinu kažu da su upoznati sa zahtevom i da ga neće apriori odbiti. Jer, evidentan je, priznaju, nedostatak junetine i govedine na našem tržištu.