Porodična firma "Rado-slov-i" jedina u SCG proizvodi slatko u pakovanjima od 50 gr

U selu Azbresnica već dve godine radi porodična firma «Radoslav» koja se bavi proizvodnjom zdrave hrane. Na programu ima samo jedan proizvod – slatko od voća i povrća koje se pakije u teglicama od 50 i 240 grama.

Radovanu Popoviću je sinula jedna ideja - jedna šljiva u jednoj teglici. Došao je do zaključka da mu je iz uvoza potrebna samo ambalaža. Ambalažu su on i njegova žena Slovenka, uspeli da pronađu kod jedne austrijske firme.

Uzorke iz probne proizvodnje koju su odredili pre dve godine poslali su u Beograd kod «Jugoinspekt» na analizu koja je pokazala da imaju izuzetno kvalitetno voće i odličan proizvod koji mogu da ponude inostranom tržištu. Potom su kontaktirali hotelijere da čuju njihovo mišljenje o proizvodu i ambalaži i oni su ideju oduševljeno prihvatili. Prema sadašnjim kapacitetima, mogli bi da proizvedu 20 t, odnosno, oko mil teglica godišnje. Upravo ovih dana se spremaju za sezonu i računaju na proizvodnju od blizu pola mil jedinica. Sirovinu obezbeđuju u okolini, a za neke proizvode i u Vojvodini. Savladali su tu organsku tehnologiju, a to znači da su uspeli da od određene vrste voća i povrća naprave slatko koje drugi ne prave. Doduše od šljive ga prave i drugi, ali ne po principu jedna šljiva u jednoj teglici, zatim, od višnje, maline, šargarepe, zove, cvekle, dinje. Dinju, recimo, niko ne radi. Njihovo slatko se godinu dana nudi gostima u hotelu «Intercontinental» u Beogradu, a spremaju se da ovim organskim proizvodom žestoko «napadnu» i «Hayatt», pumpe OMV, i imaju zahteve dve velike kuće u Švajcarskoj, spremaju se za Nemačku, Las Vegas, Njujork. Njihov kupac je niški «Imleks», imaju prodajni punkt na Zlatiboru, pokušavaju da to isto naprave na Tari i Divčibarima, u Novom Sadu, a računaju i na prodavnice zdrave hrane.

Oni su prvi čiji takav proizvod sertifikuje «Organika» iz Subotice sa licencom BCS-a čiji je eko garant Nemačka. Planiraju da uvedu još jedan proizvod vrhunskog kvaliteta – kompot od višanja.