Jogurt iz Takova jedinstven na tržištu - Mlekara "Bodri" planira izvoz u Evropsku uniju

Nakon dugogodišnjeg iskustva u tehnologiji prerade mleka i rada u mlekarama u Nemačkoj i širom sveta, Ljubiša Drinjaković, inženjer mlekarstva iz Takova, sa svojim dugogodišnjim prijateljem Gerdom Borgmanom, odlučio je da pokrene proizvodnju jogurta u svom rodnom selu.

Tako je 2005. godine osnovana mlekara "Bodri" u kojoj se proizvodi samo voćni jogurt.

Početak rada takovske mlekare, u koju je uloženo oko 1 mil EUR, nije bio baš najbolji.

- U početku je bilo veoma loše, a sada je sve bolje i bolje. Kupci osećaju naš kvalitet koji je poseban, sa 30% domaćeg voća. Veoma smo zadovoljni rastom u ovom veoma teškom periodu - kaže u razgovoru za "eKapiju" Ljubiša Drinjaković.

Investicije su bile ogromne, i sad ne možemo više sami. Kad bi bilo povoljnijih kredita bilo bi mnogo bolje- dodaje Drinjaković.

Suvlasnik mlekare "Bodri" kaže da je bio razočaran kada je video da na raznim promocijama deca piju strane jogurte koji su mnogo lošijeg kvaliteta. Nije zadovoljan tržištem u Srbiji, a u planu je i izvoz u Evropu.

- Planovi su da se širimo u Evropu jer oni ovakav kvalitet nemaju. Ipak, mnogo je teško izvoziti na evropsko tržište, posebno u EU jer nas oni neće - kaže Drinjaković.

Sagovornik "eKapije" objašnjava da je voćni jogurt mlekare "Bodri" jedinstven jer se u njega ubacuje sveže voće, za razliku od proizvodnje voćnog jogurta u Evropi, gde se u iste proizvode ubacuje voćna kaša.

- Moj partner je proizveo milijarde čaša jogurta, ali nije uspeo da dobije ovakav kvalitet - kaže Drinjaković.

Ljubiša Drinjaković dobitnik je ovogodišnjeg priznanja "Menadžer godine" za investiciju i inovativnost u proizvodnji mlečnih proizvoda Kluba privrednih novinara Srbije.

Promet mlekare "Bodri" u 2014. godini bio je 70 miliona dinara.