Srbija postigla rekordan izvoz voća i povrća u 2006. godini

Voće i povrće spadaju u prvu grupu izvoznih proizvoda Srbije i godišnje se izveze u vrednosti od oko 300 mil USD, ali se ti proizvodi uglavnom izvoze u sirovom stanju ili poluprerađeni, ukazano je danas (28. maj 2007. godine) u Privrednoj komori Srbije (PKS).

- Prošle godine Srbije je postigla rekordan izvoz voća i povrća od 340 mil USD, ali radi povećanja izvoza visoko prerađenih proizvoda potrebno je da proizvođači i izvoznici usvajaju evropske standarde kvaliteta i bezbednosti hrane - rekao je sekretar Udruženja PKS za poljoprivredu, Milan Prostran.

Konsultant holandskog Centra za promociju uvoza iz zemalja u razvoju (CBI), Hans Klerken, istakao je da se u zemljama zapadne Evrope oko 90% voća i povrća prodaje u supermarketima i prodavnicama, koji žele kvalitet i kontinuitet u snabdevanju.

On je na seminaru "Uslovi ulaska na tržište EU za proizvode prerađivačke industrije voća i povrća", u PKS, ukazao da i među tržištima zapadnoevropskih zemalja postoje razlike, pa je tako tržište Velike Britanije najzahtevnije u pogledu poštovanja standarda kvaliteta i bezbednosti hrane, ali je spremno da za to plati odgovarajući iznos.

Prema Klerkenovim rečima, tržišta Holandije i Belgije nešto su manje zahtevna u tom pogledu, ali uvoznici moraju biti konkurentni sa cenom, dok skandinavske zemlje pokazuju veliko interesovanje za organsku hranu, pa je tako 5 do 10% hrane u njihovim supermarketima organskog porekla.

On je naglasio da je za nemačko tržište do skoro najvažnije bilo imati proizvode sa niskom cenom, dok je interesovanje za kvalitet i bezbednost hrane bilo manje, ali to se zbog loših iskustava u poslednje vreme menja.

Klerken je napomenuo da zapadnoevropski supermarketi od snabdevača sve više traže poštovanje BRC (British retail consortium) standarda, u Holandiji i Velikoj Britaniji, i IFS (International food standard) standarda, u Nemačkoj i Francuskoj.