Usvojen metod utvrđivanja falsifikata meda

Delegati Skupštine Saveza pčelarskih organizacija Srbije (SPOS) izglasali su na proteklom zasedanju odluku da se u Pravilnik o kvalitetu meda, čija je izrada u toku, ugradi i obaveznost analize na stabilne izotope, koja bez dvoumljenja utvrđuje falsifikate meda.

Prema rečima predsednika SPS-a, Rodoljuba Živadinovića tom metodom može pouzdano da se utvrdi šta je dodato medu - šećer od repe, šećer od trske, glukozno-fruktozni kukuruzni sirup i slično.

Tako će borba protiv falsifikata, posle donošenju Pravilnika, biti mnogo jednostavnija i efektivnija, jer su neki naši trgovci "zaslađivačima sa dodatkom meda", uspeli da naprave "med" koji ispunjava kriterijume trenutnog Pravilnika, iako su čisti falsifikati prema analizama na stabilne izotope, predočio je on.

Živadinović je ocenio da je to veliki korak napred, koji će svakako koštati i pčelare, ali će im uklanjanjem falsifikata sa tržišta u maksimalnoj meri, omogućiti da konačno povećaju prodaju svog meda i u Srbiji, pa neće samo deca u EU jest vrhunski srpski med, dok deca kod nas jedu kukuruzni sirup i slično.

Delegati su upoznati i da je uveden novi znak, koji će morati da stoji na svakom pakovanju pesticida koji su otrovni za pčele, a opasnost je predstavljena nacrtanom pčelom.

Živadinović je najavio i da će se u saradnji sa Upravom za zaštitu bilja, ove godine će se ponovo plasirati saopštenja za javnost protiv trovanja pčela, ali će se i štampati adekvatne brošure i aktivirati fitosanitarna inspekcija, u većoj meri nego ranijih godina.