Prijava

Moja eKapija

Kontakt
NavMenu
Agro Energija Industrija Građevina Saobraćaj Finansije IT/Telekomunikacije Turizam, sport, kultura Zdravstvo Lifestyle Poslije posla
Početna Vijesti

Novi izvještaj o pesticidima u hrani - Na vrhu liste spanać, kelj i jagode

Izvor: Agroklub Utorak, 31.03.2026. 11:27
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Jun Wat/Shutterstock)Ilustracija
Američka organizacija Environmental Working Group (EWG) objavila je svoj godišnji izvještaj o voću i povrću koje sadrži najviše ostataka pesticida.

Popis, poznat pod nazivom "prljavih 12" (engl. Dirty Dozen), za 2026. godinu uključuje niz svakodnevnih namirnica.


Testirano 47 vrsta voća i povrća

Prema izvještaju, među 47 testiranih vrsta voća i povrća spanać je imao najveću količinu ostataka pesticida u odnosu na težinu.

Odmah iza njega nalaze se kelj, raštan, gorušica i jagode, a slijede ih grožđe, nektarine, breskve, trešnje, jabuke, kupine, kruške, krompir i borovnice.

Zanimljivo je kako je prosječan uzorak svakog testiranog proizvoda sadržao četiri ili više različitih pesticida.

Izuzetak je bio krompir, koji je u prosjeku sadržao dva.


Među "15 čistih" kukuruz, luk i kivi

Uz listu najzagađenijih, EWG je objavio i popis "čistih petnaest" (Clean Fifteen), odnosno voća i povrća s najmanjom količinom ostataka pesticida.

Na toj listi za 2026. godinu nalaze se kao najčistiji ananas, kukuruz šećerac, avokado, papaja, luk, smrznuti slatki grašak, špargla, kupus, karfiol, lubenica, mango, banane, šargarepa, gljive i kivi.

Ilustracija (Foto: Igor Borodin/shutterstock.com)Ilustracija
Podaci se zasnivaju na laboratorijskim analizama koje sprovodi američko Ministarstvo poljoprivrede kroz Program za praćenje pesticida.

EWG je potom analizirao najnovije dostupne rezultate i rangirao voće i povrće prema nivou kontaminacije i toksičnosti pesticida.

Uprkos rezultatima, piše Southernliving, stručnjaci naglašavaju kako ove podatke ne treba shvatiti kao razlog za izbjegavanje voća i povrća, jer osiguravaju organizmu ključne vitamine i hranljive materije potrebne za zdravlje.


Izvještaj izazvao polemike

Izvještaj već godinama izaziva polemike. Tako Alijansa za hranu i poljoprivredu, organizacija koja predstavlja proizvođače konvencionalne i ekološke hrane, tvrdi kako je reč o pretjeranom i senzacionalističkom pristupu.

Banane na listi "čistih" namirnica (Foto: Leyla Ismet/shutterstock.com)Banane na listi "čistih" namirnica
Prema njihovim tvrdnjama, prelazak sa konvencionalno gajenog na eko voće i povrće ne smanjuje značajno rizik za potrošače, jer su nivoi pesticida u dozvoljenim granicama i vrlo niski.

Za potrošače koji su zabrinuti, preporuka je jednostavna: temeljno prati voće i povrće pre konzumacije i pridržavati se osnovnih higijenskih navika.

Važno je naglasiti i da postoje strogi propisi koji regulišu upotrebu pesticida u poljoprivredi, čime se osigurava sigurnost hrane na tržištu.
Tagovi:
Američka organizacija Environmental Working Group
EWG
Ministarstvo poljoprivrede SAD
Program za praćenje pesticida
Alijansa za hranu i poljoprivredu SAD
voće
povrće
pesticidi
Komentari
Vaš komentar

Naš izbor

Crna Gora godišnje uveze preko milijardu eura hrane, izvoz 10 puta manji - Agrobudžet i dalje na čekanju Agro

Prevoznici će u u narednih nekoliko dana podići cijene usluga Saobraćaj

Crna Gora sve više zavisi od uvoza hrane - Na 10 EUR uvoza, tek jedan euro izvoza Agro, Finansije

Treći nacionalni forum o poljoprivredi naredne sedmice Agro

Radulović: Veća opasnost prijeti nam od nas samih nego od krize u svijetu Turizam, sport, kultura

Zlato, nekretnine ili zemlja - Šta je najsigurnija investicija tokom krize? Industrija, Građevina

Hrana u aprilu može biti skuplja do 10% Agro

Poskupljenje nafte uticaće na cijene hrane Agro

Rubrike za dalje čitanje

U šta ulagati
Startup
Teme u žiži
Cirkularna ekonomija
Retrospektiva investicija
Intervjui
Filantropi
Poslovni savjeti
Poslovno okruženje
Finansiranje
Ko je ko
Novi propisi
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.