Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Gdje su mljekare iz strateških dokumenata?
Komentari
Ilustracija (Foto: Alexander Tolstykh/shutterstock.com)
Međutim, ovi dokumenti su samo mrtvo slovo na papiru, iako je u brojnim studijama naglašeno da stočarstvo predstavlja odskočnu dasku za brži prosperitet sjevernog regiona. Organizovani otkup mlijeka na sjeveru Crne Gore sveden je na minimum, bez obzira što su zvaničnici obećavali da će se na umjesto nekadašnjih zadruga graditi mljekare i otkupni centri i što u strateškim dokumentima svih opština mjesto zauzimaju poglavlja koja se tiču razvoja poljoprivrede, proizvodnje zdrave hrane i otkupa tržnih viškova. Otkupa mlijeka odavno nema na području opština Gusinje, Plav i Andrijevica, dok je beranska mljekara Zora broj kooperanata znatno smanjila u odnosu na minula vremena.
Andrijevički stočari ističu da nedostatak organizovanog otkupa mlijeka usložnjava bavljenje stočarstvom u selima ispod Komova.
- Svo mlijeko moramo da pretvorimo u sir i kajmak, jer ovdje nema ni mljekare niti organizovanog otkupa mlijeka. To je, zaista, veliki problem. Sigurno da bi ljudi držali još stoke da mogu odmah nakon muže da prodaju mlijeko, jer spravljanje sira zahtijeva dodatni rad i dodatne mjere zaštitne - navode stočari sa područja Andrijevice.
Da je pitanje jačanja mljekarskog sektora u sjevernom regionu tretirano krajnje neozbiljno ukazuju i dešavanja u beranskoj mljekari Zora za koju je predviđano da će, u okviru međunarodnog projekta "Mednem", moći da otkupi i preradi sve količine mlijeka iz nekoliko opština. Ugovor o formiranju pomenute mljekare, čiji su akcionari bili Ministarstvo poljoprivrede, Agencija Lux Development iz Luksemburga i Udruženja poljoprivrednih proizvođača iz nekoliko sjevernih opština, potisan je 11. 9. 2002. godine uz obećanje da će u njoj, uz otvaranje dvadesetak otkupnih centara i angažman brojnih farmera, uposliti preko sto radnika.
Tada je saopšteno da je mljekara Zora, uz ulaganja od oko deset miliona eura, izgrađena uz pomoć Vlade Luksemburga. Prilikom otvaranja rečeno je da je beranska mljekara projektovana za mjesečnu proizvodnju od oko milion i po litara mlijeka. Međutim, mljekara je i pored ovakvih najava radila sa dužim prekidima i brojnim poteškoćama daleko od onog što je obećavano. Uz to, gledajući raspoložive podatke da se primijetiti da mljekara u Beranama godišnje prerađivala 60 puta manje mlijeka u odnosu na ono što je obećano 2002. godine. Ona danas, nakon što ju je, 2012. godine za pola miliona eura, kupila danilovgradske kompanije Montemilk Šimšić, upošljava svega nekoliko radnika.
- Mljekara Zora je pravi primjer kako se neodgovorno pristupilo sprovođenju strategije koja je predviđala da se na sjeveru Crne Gore otvore brojni punktovi za otkup i preradu mlijeka. Tih punktova uopšte i nema, dok je je pomenuta mljekara svoje otkupne i prerađivačke kapacitete svela na minimum - tvrde beranski stočari.
Mlijeko u prahu, planovi u fioci
Prije 14 godina preduzeća Zornić iz Tutina potpisalo je ugovor sa tadašnjim opštinskim rukovodstvom o instaliranju mljekare u industrijskoj zoni na Rudešu. Prilikom potpisivanja pomenutog ugovora preciziranio je da se preduzeću iz Tutina daje u zakup zemljište bez naknade u okviru Indrustrijske zone Rudeš. Tada je naglašeno da se radi o zemljištu ukupne površine od 4.014 metara kvadratnih koje će mljekara Zornić koristiti u narednih deset godina. Naznačeno je da se preduzeće iz Tutina obavezuje da na ime korišćenja predmetne nepokretnosti uposli šest do deset radnika sa područja opštine Berane. Iz lokalne uprave potvrđuju da preduzeće Zornić još uvijek nije ispoštovalo odredbe iz potpisanog ugovora i da od obećane mljekare nije bilo ništa.
Tagovi:
Mljekara Zora
Udruženje poljoprivrednih proizvođača
Vlada Luksemburga
Montemilk Šimšić
Zornić
Agencija Lux Development Luksemburg
Indrustrijska zona Rudeš
otkup mlijeka
prerada mlijeka
proizvodnja mlijeka
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.