Princeps - Osnovana prva vinarija pjenušavih vina u Srbiji

Liniju The, nazvanu po istoimenom vinu The gdje je berba 2019 proglašena najboljim pjenušavim vinom Srbije 2022. godine činiće dvije etikete, Blanc de Blanc i Blanc de Noire, dok će linija Perlage predstaviti pjenušava vina od domaćih autohtonih sorti morava i grašac.

U planu je saradnja sa francuskim stručnjacima radi osvajanja što višeg kvaliteta a baš iz ove linije na tržište će već dogodine prva pjenušava vina laganog i lepršavog stila koja nisu predugo odležavala na kvascima.

- Zato će vina iz linije The odležavati barem dvije do tri godine kada se mogu i očekivati - napominje Mitar Deurić i dodaje:

- Danas sa ponosom otvaramo još jednu važnu stranicu naše vinske pustolovine, a vinskom svijetu predstvaljamo vinariju Princeps. Nakon nekoliko godina učenja, sticanja iskustava iz svih izazovnih berbi u kojima se naš tim formirao i kalio, prije neki dan zvanično se rodila prva specijalizovana vinarija za proizvodnju pjenušavih vina u Srbiji. Srećni smo, ali ujedno i svjesni velike odgovornosti koju put mjehurića pred nama nosi sa sobom. Živjeli!