NavMenu

Tokom sezone pojačane inspekcijske kontrole

Izvor: Mina Četvrtak, 11.05.2023. 09:57
Komentari
Podeli
Ilustracija (Foto: Pixabay.com/Ally j)Ilustracija
Ove godine će biti oko 60 inspektora ili čak više, tako da Uprava za inspekcijske poslove spremno dočekuje sezonu, saopšteno je iz te institucije.

Predstavnica Uprave za inspekcijske poslove, Irena Radusinović, kazala je da je trenutno u toku pravljenje plana pojačanog inspekcijskog nadzora.

Radusinović je, gostujući u emisiji Mreža na TVCG, kazala da je u prethodnoj godini zabilježeno preko 17,7 hiljada nepravilnosti, pri čemu je izdato preko 13,2 hiljade prekršajnih naloga, što govori da je izrečeno novčanih kazni približno 5 mil EUR, prenosi portal RTCG.

Inspektorka Uprave za bezbjednost hrane, Dragana Grbić, kazala je da će kontrola bezbjednosti hrane u objektima biti pojačana, te da će se kontrolisati higijena procesa i mikrobiloški kriterijumi za hranu sa ciljem bezbjedna hrana za sve korisnike tih objekata.

Grbić je navela da će u ovom periodu biti pojačane mjere kontrole bezbjednosti hrane u svim objektima.

Kontrolisaće se higijena procesa i mikrobiloški kriterijumi za hranu sa ciljem bezbjedna hrana za korisnike tih objekata.

- Higijena procesa podrazumijeva kontrolu uzimanja briseva, radnih površina, opreme koja se koristi za pripremu hrane i pića. Mikrobiloški kriterijumi podrazumijevaju kontrolu hrane, pod uslovom da je hrana koja je opremljena u taj objekat za dalju pripremu, obradu i posluživanje već prošla kontrolu - kazala je Grbić.

Ona je navela da je veliki problem što je ima malo doktora veterinarske medicine.

- U javnoj upravi ima 22 zaposlena doktora veterinarske medicine, to svakako nije dovoljno - kazala je Grbić.

U narednom periodu fokus je, kako ističe, bezbjedna hrana, temeperaturni režimi, prijem-obučenost zaposlenih.

Kazne su, kako je navela, različite za one koji ne rade kako treba.

- Kada bude pojačana sezona i veliki priliv gostiju, moraćemo nekome i da zabranimo rad - poručila je Grbić.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.