Šta je regenerativna okeanska poljoprivreda i zašto je važna?

Vjerovatno je većina djelimično upoznata sa pojmom regenerativne poljoprivrede. I kada govorimo o tome, ona se odnosi na poljoprivredu na kopnu. Ali, da li znamo šta je regenerativna okeanska poljoprivreda i zbog čega je važna?

Procjenjuje se da će do 2050. godine na planeti živjeti oko 10 milijardi ljudi, što će proizvesti dodatan pritisak na poljoprivrednu proizvodnju. Ovo ukazuje, ne samo na problem prehrane, već i na prekomjerno iskorišćavanje resursa planete, kao i na dodatne emisije staklene bašte koje velikim dijelom proizilaze iz poljoprivredne proizvodnje.


Zbog čega okeani?

Okeani pokrivaju oko 70% površine planete, a njihov biodiverzitet bogat je vrstama koje su važne za opstanak cijelog živog svijeta, bilo da je riječ o lancu ishrane, bilo da je riječ o njihovoj sposobnosti proizvodnje velike količine kiseonika. Već se danas mnogi naučnici oslanjaju na okeansku poljoprivredu i u njoj vide rješenje za problem do kojeg ćemo, sve očiglednije, doći u budućnosti.

Njihova veličina jeste zadivljujuća, ali ne smije da nas zavara. Koliko god da je veliki i bogat, biodiverzitet okeana i te kako je ugrožen. Prekomerni lov, krivolov, usputni lov, sve ove vrste lova dovele su mnoga morska bića do ivice istrebljenja. Iako je ovde riječ uglavnom o ribama i morskim sisarima, stanovnike okeana čine još neka važna bića, koja su takođe ugrožena i to ne samo istrebljenjem kroz njihovo direktno izvlačenje iz okeana, već nestaju usljed zagađenja i klimatskih promjena.

Kako bi se omogućio oporavak svih, sve češće, kada je riječ o ljudskoj prehrani morskim resursima, prehrambene industrije okreću se morskim algama i školjkama.


Ovdje nastupa regenerativna okeanska poljoprivreda

Njihovim uzgajanjem omogućava se obnavljanje okeanskih ekosistema, ali i obalnih područja. Morski organizmi koji se uzgajaju na ovakav način koriste se kao hrana za životinje i ljude. Govoreći o morskim algama, one predstavljaju odličan dodatak ishrani stoke, smanjujući emisiju metana koja nastaje uzgojem ovih životinja. Takođe, mogu da se koriste u procesu proizvodnje bioplastike, biođubriva ili biogoriva.

Metoda njihovog uzgoja je jednostavna. Ova morska bića postavljaju se u specijalne korpe i mreže, a zatim se u zavisnosti od njihovog prirodnog staništa spuštaju na određenu dubinu.

Regenerativna okeanska poljoprivreda predstavlja polikulturu, što znači da se na jednom mjestu uzgaja više određenih vrsta, čime se imitira prirodni ekosistem i omogućava bogatiji biodiverzitet.

Iako na našim prostorima ovakva ishrana nije uobičajena, morske školjke i alge bogate su hranljivim vrijednostima, kao što su proteini, gvožđe, kalcijum, jod, karotin, zatim vitamini B12 i C i druge. Ne samo u ishrani, već i u prirodnoj medicini i farmaceutskoj industriji, alge su veoma korisne.

regenerativna poljoprivreda

okeanska poljoprivreda

okeanski ekosistem

morski biodiverzitet