Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Vijesti

Zatvara se najbolji restoran na svijetu

Izvor: TU magazin

Utorak, 28.06.2022.

14:31

Komentari

Podeli

(Foto: Shebeko/shutterstock.com)

Zatvara se najbolji restoran na svijetu, čuveni Noma restoran koji uspješno vodi šef Rene Redžepi. Noma je u Antverpenu u Belgiji peti put odlukom žirija The World’s 50 Best Restaurants proglašena za najbolji restoran na svijetu u 2021. godini. Tada se Rene Redžepi izjednačio sa Feranom Adrijom po broju pobjeda na ovom prestižnom takmičenju.

Čuveni Redžepi je zaista osvojio sve što je mogao. Pored toga što je njegov restoran bio najbolji od svih, on je osvojio i treću Mišlenovu zvjezdicu. Međutim, on je iznenadio javnost kada je saopštio da će Noma postojati još svega godinu dana. Nakon što bude svijetu predstavio svoj ljetnji meni za 2023. godinu, Noma će biti zatvorena, prenosi Tumagazin.

Hvaljen kao jedan od najuticajnijih kuvara na međunarodnoj gastronomskoj sceni, kulinarski čarobnjak Rene Redžepi je doslovno ponovno izmislio nordijsku kuhinju. Kao kuvar se oslanjao se na sopstveno kulturno nasljeđe, nudeći inventivnu fuziju nordijske i makedonske kuhinje. Svaki specijalitet je baziran na lokalnim specijalitetima.

Rene Redžepi je objasnio da želi da putuje i da istražuje svijet, da otkriva nove ukuse i kuhinje. Ovakva odluka je uslijedila posle višegodišnjeg razmišljanja, navodi čuveni šef. Na putovanje po svijetu vodiće cio svoj tim, kako bi zajedno tražili inspiraciju koja će osvojiti svijet u 2024. godini.

Tagovi:

The World’s 50 Best Restaurants

50 najboljih restorana na svetu

Mišlenova zvezdica

najuticajniji kuvar

nordijska kuhinja

fuzija nordijske i makedonske kuhinje

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Mišlenov obrok na uličnoj tezgi Turizam, sport, kultura

Zatvara se najbolji restoran na svijetu Turizam, sport, kultura

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.