Početna

Vijesti

Na vidiku sorte pšenice sa većim prinosima i sadržajem proteina?

Izvor: Agroklub

Ponedjeljak, 13.06.2022.

14:02

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: Shutterstock)

Proizvodnja kvalitetnije pšenice je moguća. Genetski pokretač koji poboljšava osobine prinosa ove žitarice identifikovali su naučnici sa Univerziteta Adelaide i britanskog Centra John Innes, objavio je Science Daily. Ovo otkriće može dovesti i do povećanja sadržaja proteina do 25%.

- Malo se zna o mehanizmu koji stoji iza pokretača prinosa i sadržaja proteina u proizvodnji pšenice - rekao je vođa istraživanja dr Skot Boden. Naveo je da otkriće ima potencijal da pomogne u stvaranju novih sorti koje daju zrno većeg kvaliteta.

Na pšenicu otpada 20% proteina koji se konzumiraju u cijelom svijetu, a rezultat ovog istraživanja može pomoći u stvaranju sorti s poboljšanim nutritivnim i ekonomskim vrijednostima.

- Genetska varijacija koju smo identifikovali osigurava povećanje sadržaja proteina od 15% do 25% za biljke koje se uzgajaju u polju - rekao je Boden.

Naveo je da još nije otkriveno povećanje prinosa s dodatnim, uparenim klasovima, ali se nadaju da bi do njega moglo doći kod elitnih sorti.

Uporedo sa povećanjem sadržaja proteina ne dolazi do smanjenja prinosa, tako da ovo otkriće ima čak i bolji potencijal da pruži ekonomsku korist uzgajivačima, ali i potrošačima zbog veće nutritivne vrijednosti.

Očekuje se da će nove, poboljšane sorte pšenice biti dostupne za dvije do tri godine.

Tagovi:

sorte pšenice s poboljšanim vrijednostima

genetske varijacije

nutritivna vrijednost pšenice

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Vučić: Za mjesec dana odluka o povećanju garancija države za depozite u bankama sa 50.000 na 100.000 EUR Finansije

Naučnici razvili novu sortu pšenice koja može da izdrži velike vrućine i sušu Agro, Industrija

Cijene žita padaju na 300 EUR po toni Agro

Najveća žitnica u BiH ostaje pusta - Od posla odustalo 10.000 osoba, ono malo što ih radi rasprodaje stoku Agro

Domaći proizvođači hljeba tvrde: Neće biti poremećaja cijena i snabdijevanja Agro

Ko su najveći svjetski proizvođači pšenice u 2022. godini Agro

Cijene žita vraćaju se na nivo prije rata u Ukrajini Agro, Finansije

Na pomolu nova poskupljenja zbog odluke Rusije da izađe iz sporazuma o pšenici - Cijene će tokom zime nastaviti da rastu Agro, Finansije

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.