Domaća proizvodnja ne može da pokrije potrebe tržišta - I ove godine očekuje se pojačan uvoz zbog ljetnje sezone

Poljoprivrednici se ove godine nadaju dobroj sezoni. Za sada "robe" ima dovoljno, ali ako sezona bude ekstremno dobra faliće, a i cijene će rasti. Međutim, još uvijek, kako tvrde, nije izbalansirana poljoprivredna proizvodnja pa će tako u julu i avgustu velike količine paradajza, paprike, voća... uvoziti iz regiona, a zadnjih godina uvoz se povećava iz Albanije koja je svoju proizvodnju značajno unaprijedila.

U selu Jelenak, nadomak Danilovgrada, Veselin Jovović ima gotovo 19 hektara različitih povrtlarskih kultura i začinskog bilja. Kaže da se pripremaju za ljeto i da se nada da će sezona biti dobra. Cijene još nijesu povećavali iako su im inputi povećani, ali ako bude veća tražnja u sezoni biće i skuplji proizvodi.

- Sezona se tek nazire. Bilo je par "talasa" za praznike i par dana odmora pa je bila pojačana tražnja i osjetio se neki pomak u pozitivnom smislu, međutim još uvijek nije krenula sezona kakvu očekujemo. Robe imamo dovoljno zasad, a šta će se dešavati vidjećemo - kazao je Jovović, koji je počeo da se bavi poljoprivredom prije više od 20 godina i postao glavni proizvođač začinskog bilja u Crnoj Gori.

- Ako bude ekstremno dobra sezona mislim da će nam faliti proizvoda, kao i svake godine u jeku sezone jer dolazi dosta turista. Još uvijek se dosta poljoprivrednih proizvoda uvozi iz Srbije, Bosne i Albanije jer naša proizvodnja još nije kompletirana - kazao je Jovović.

Objašnjava da su krastavac i paradajz kod nas tek u početnoj fazi i da već sada velike količine uvozimo iz Albanije.

- Proizvodim najviše začinsko bilje u plastenicima, a u vanjskoj proizvodnji kupus, krompir, luk... U plastenicima imam 15 vrsta začinskog bilja i za sada nema problema. Pripremam se za udarni termin, za jul i avgust. Da ne bih bio u deficitu za isporuku. Pripreme su u toku i siju se nove površine. Za sada se isporučuje dosta solidno - kazao je Jovović.

Tvrdi da je dosta dobar plasman začinskog bilja jer je potisnuo uvoz iz Italije i cijenom i kvalitetom.

- Borimo se, inputi su nam skočili, a cijene još nijesmo korigovali. One su na prošlogodišnjem nivou. Samo da ne bude nekih minusa - ističe Jovović.

Što se tiče tražnje u sezoni najviše od začinskog bilja prodaje rukolu, bosiljak, nanu, ruzmarin... dok je u špicu sezone najbolja prodaja paradajza, paprike, krastavca i kompletnog programa voća.

- Što se tiče voćarske proizvodnje Crna Gora je vrlo loše "pokrivena". Sada imamo mladi krompir iz Malesije i Zete, koji prispijeva i već je cijena došla na minimalnu proizvođačku i jedva da se održi proizvodnja jer je cijena 30 do 40 centi, kao i za tikvice. Sezona još nije u punom zamahu da proguta viškove - objašnjava Jovović dodajući da će, ako bude dobra sezona, faliti robe, što pokazuje da nijesmo izbalansirali ponudu i potražnju.

- Neminovno je da ćemo dosta uvoziti paradajz, papriku i ostalo povrće iz Albanije jer su oni dosta uznapredovali u smislu proizvodnje i pakovanja. Izdigli su se iznad nas kada je u pitanju uniformna ambalaža. Mi moramo više da obratimo pažnju na pakovanja, kalibriranja, dizajn... Naši proizvodi su ekstra kvaliteta ali nemamo adekvatnu ambalažu koja bi mogla da prati taj kvalitet - tvrdi Jovović.

Što se tiče cijena, kako navodi, kako bude rasla tražnja biće i veće cijene.

- Naši građani će da trpe ako bude ekstra dobra sezona jer će biti skok cijena poljoprivrednih proizvoda na jesen - tvrdi Jovović.

Situacija je sada dobra, i godina je rodna tako da smatra da će biti i zarade.

- U proljeće je loše krenulo, ali se sada korigovalo. Visoke temperature u maju su sve "ispeglale". Nadamo se da neće biti vremenskih neprilika koje su parcijalno zahvatile crnogorsku proizvodnju od Župe do Pljevalja. Vidim da je proizvodnja na nekom solidnom nivou i da se nije posustalo bez obzira na skok inputa đubriva i nafte – naglašava Jovović dodajući da je proizvodnja na prošlogodišnjem nivou čak i veća.

- Ljudi nemaju izbora. Moraju da rade, čim godinama ulažete u jedan sektor ne možete prestrojiti proizvodnju i povući se – poručuje Jovović.

Vlasnik porodične farme koza i sirare Radivoje Miljanić kaže da još ne "osjećaju" veći priliv turista i da nikako nijesmo na nivou 2019. godine koji pominju političari.

- Da li se očekuje veliki broj turista još ne znamo. Prodaja funkcioniše dosta solidno, ali to nije još na nivou 2019. godine. Daleko smo još od rezultata iz te godine. Kada je u pitanju prodaja sireva na nivou smo prošle godine, dok moje kolege imaju čak i manju prodaju - tvrdi Miljanić dodajući da je to na nivou od 30 do 40 odsto iz 2019. godine.

Cijene su korigovali prije mjesec i po kada je sve poskupjelo, i ne zna da li će opet povećavati cijene proizvoda.

- Ne znam kakav će biti odnos Ministarstva poljoprivrede i farmera. Nadam se da mlijeko neće poskupjeti. Čini mi se da u ovom momentu neće, jedino ako se desi novi potres na tržištu, jer su tu energenti najveći rizik. Niko ne može ništa da predvidi. Živi se od poneđeljka do poneđeljka - poručuje Miljanić.

A što se tiče mesa i mesnih proizvoda za turiste ćemo imati dovoljno, kazao je Pobjedi vlasnik i direktor kompanije Mesopromet Hilmija Franca.

- Mesa svježeg i mesnih proizvoda imaćemo dovoljno za cijelu sezonu, svih vrsta. Od teletine, junetine do piletine, svih vrsta - kazao je Franca.

On tvrdi da se cijene neće povećavati do kraja sezone.

- Poslije sezone ćemo vidjeti, mada mislim da ne bi trebalo da poskupi ni tada - tvrdi Franca.

Naglašava da je sada potražnja povećana blago u odnosu na maj.

- Ukoliko sve bude u redu i ne bude nekih turbulencija na evropskoj sceni sigurno će biti potražnja mnogo veća jer ima najava da će biti puno gostiju posebno iz okruženja - kaže Franca.

Uglavnom 70 odsto mesa uvozimo iz okruženja, prije svega Srbije, Hrvatske, Bosne...

Najviše se po, riječima France, za sezonu traži govedina i teletina, a sada su neke procjene da će potrošnja biti na nivou prošle godine koja je takođe bila dobra kada je potrošnja mesa u pitanju.