Početna

Vijesti

Njeguški sir drugi najbolji na svijetu

Izvor: eKapija

Četvrtak, 09.06.2022.

09:37

Komentari

Podeli

(Foto: Silke Liebig-Braunholz/Unsplash)

Njeguški sir drugi je najbolji sir od ovčijeg mlijeka u svijetu, ocijenio je TasteAtlas, svjetski atlas hrane.

Naime, TasteAtlas objavio je listu 50 najboljih sireva od ovčijeg mlijeka na svijetu, a visoku drugu poziciju zauzeo je upravo Njeguški sir.

- Njeguški sir je crnogorski punomasni tvrdi sir od ovčijeg mlijeka. Skuta se prvo stavlja u gazu, zatim u kalup za sir, a na kraju se pritisne drvenom daskom koja je prekrivena kamenom. Nakon jednog dana sir se posoli i stavi u drvenu kutiju gdje stoji dva dana, a zatim se ostavi da odleži najmanje četiri nedelje, dok ne bude spreman za konzumaciju - navdeno je u opisu proizvoda.

Kako su naveli, krajnji proizvod je sir koji ima zlatnožutu koru i mlečno-kiseli, slani ukus.

Prvo mjesto na listi zauzeo je italijanski Fiore Sardo, a među pet najboljih našao se i Pirotski kačkavalj.

Kompletnu listu pogledajte OVDJE.

Info sa lokala:

Tagovi:

najbolji sirevi na svijetu

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Italijanski sirevi dominiraju među deset najboljih na svijetu Agro

Njeguški sir drugi najbolji sir od ovčjeg mlijeka u svijetu - U čemu je tajna ovog crnogorskog delikatesa Agro

Poljski mediji o Crnoj Gori - Zemlja moćnih planinskih vrhova i tirkiznog mora Turizam, sport, kultura

Nevesinjski sir iz mijeha u svjetskom atlasu hrane Agro, Turizam, sport, kultura

Pljevaljski sir na listi najboljih na svijetu - Pretekao mocarelu i grijer Agro

Svjetski atlas hrane odabrao najbolja tradicionalna jela na planeti Agro

Ćevapi na 30. mjestu najboljih tradicionalnih jela na svijetu - TasteAtlas objavio godišnju listu Agro, Turizam, sport, kultura

Pšenično pivo "Čista desetka" osmi proizvod sa oznakom kvaliteta Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.