Pravila služenja šampanjca - Uske čaše nisu izabrane bez razloga

(Foto: Juan Nel/shutterstock.com)

Šampanjac se čuva na hladnom i suvom mjestu, pa su dno garderobera, kao i kuhinjski djelovi bolja opcija nego frižider. U frižider ga nemojte staviti ni neposredno prije služenja, bolje ga držite pola sata u korpi sa ledom.

Šampanjac se često služi kao piće dobrodošlice dok se kasnije tokom obroka konzumira vino. Ali, šampanjac se najbolje slaže uz dezerte.

Obratite pažnju na čaše - postoji razlog zašto se šampanjac služi u uskim duguljastim čašama, a to su mehurići. Ako se služi u čašama sa širim dnom, mehurići će brže ispariti. Nemojte odmah napuniti cijelu čašu, prvo sipajte malo, pa dozvolite pjeni da se slegne i onda nastavite sipanje do dvije trećine čaše.

Mnogi ne vole da miješaju šampanjac sa nečim drugim, ali eksperti kažu da prava kombinacija može poboljšati ukus, pa ga probajte sa nanom ili sa korom limuna.