Početna

Vijesti

Od male plantaže aronije do pogona za preradu svih vrsta voća - Prirodni sokovi porodice Brnović bez konkurencije

Izvor: RTCG

Nedjelja, 14.11.2021.

12:39

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: ddsign/shutterstock.com)

Podgoričanin Blažo Brnović započeo je porodični biznis prerade voća 2012. godine. Počeo je sa malom plantažom aronije, a sada dnevno, u jeku sezone, proizvodi i do 1.600 flaša prirodnog soka.

RTCG Portal posjetio je sokaru Brnovića u podgoričkom naselju Tološi. Blažu u preradi soka pomažu članovi porodice. Kako kaže, svi priskoče u pomoć kad zatreba.

Ističe i da njegov sok nema konkurenciju, već da ima stalne - zadovoljne mušterije.

U sokari Brnovića prerađuje se skoro svo voće, ipak najtraženije su jabuke. Cijedi se i aronija, kruška, dunja, šargarepa, malina...

Za Portal RTCG, Blažo objašnjava postupak cijeđenja, odnosno pravljenja prirodnog soka:

- Prvo ide branje voća - jabuke, aronije, maline, kruške, dunje.. Onda ide pranje, po želji. Potom se melje voće, cijedi - hladno cijeđenje, i na kraju ide gotov proizvod - pasterizovani sok - kaže on.

Info sa lokala:

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Pokrenuta kampanja "Stop inflaciji" - Od utorka niže cijene za 25 proizvoda Vijesti

U Tuzima otvorena fabrika za preradu voća i povrća - Investicija vrijedna 2,5 mil EUR Agro, Industrija

Skupština usvojila izmjene pet finansijskih zakona Finansije

Šef IEA: Evropskoj industriji neophodan ozbiljan plan ako želi da preživi energetsku krizu Agro, Energija, Industrija, Građevina, Saobraćaj

Firma Vitbery iz Kragujevca proizvodi premium sokove koji su jedinstveni po broju antioksidanasa Agro

Cijene slatkiša i duvana veće do 50 centi Agro, Finansije

Povećanje akciza i novi nameti - Sa kolikim računima će građani izlaziti iz prodavnica? Finansije

Ima li nade za crnogorsku poljoprivredu? Agro

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.