Početna

Vijesti

Osam namirnica koje su bogate gvožđem

Izvor: Telegraf

Subota, 06.11.2021.

10:30

Komentari

Podeli

(Foto: StockSnap from Pixabay)

U nedostatku gvožđa, tkiva i organi nisu u dovoljnoj mjeri snabdjeveni kiseonikom, pa dolazi do hipoksije.

Gvožđe je mineral koji u organizmu igra veoma važnu ulogu, a glavna se odnosi na prenos kiseonika kroz organizam i proizvodnju crvenih krvnih zrnaca. Radi se o esencijalnom nutrijentu, što znači da ga se u organizam mora unijeti hranom.

Uobičajnom ishranom dnevno se unese u količini od 10 do 20 mg gvožđa, ali se od toga apsorbuje manje od 10%. Kako biste na vrijeme prevenirali nedostatak ovog minerala, trebalo bi da u ishranu uvrstite sljedeće namirnice.

Spanać

Spanać je prirodni izvor vitamina, minerala i vlakana. Bogat je fitonutrijentima, posebno beta-karotenom i luteinom, koji ga čine povrćem sa dosta antioksidanasa koji štite ćelije organizma. Obezbjeđuje dotok kiseonika do ćelija i tkiva i sadrži gvožđe, koje utiče na količinu hemoglobina u krvi.

Orašasti plodovi

Osim što su izuzetno ukusni, oni su prava riznica zdravlja. Bogati su zdravim mastima, obiluju vitaminima i mineralima, a među njima je i gvožđe, kojeg imaju u velikoj količini.

Ćuretina

Ovo mjesto bogato je triptofanom, esencijalnom kiselinom koja ne samo da je važna za izgradnju bjelančevina u našem tijelu, već podstiče proizvodnju dva važna neurotransmitera - hormona sreće serotonina i melatonina, presudnog za pravilan san.

Tu i vitamini A, E, B, kao i minerali kalijum, cink, fosfor, kalcijum, magnezijum i gvožđe.

Rukola

Kao i drugo zeleno lisnato povrće i rukola obiluje gvožđem, ali za razliku od spanaća ne sadrži visok nivo oksalne kiseline, pa se gvožđe iz nje mnogo lakše apsorbuje.

Brokoli

Ovo povrće sadrži velike količine vitamina C koji pomaže apsorpciji gvožđa. Brokoli sadrži i vlakna, niacin, magnezijum, kalijum i omega-3 masne kiseline, poznate kao čuvare srca.

Suve kajsije

Suve kajsije su, kao i druge vrste suvog voća, prepune hranljivih sastojaka. Osim vode i masti, sadrže bjelančevine, vlakna, vitamine, minerale i šećere. Bogate su i gvožđem ali i vitaminom C.

Crna čokolada

Konzumiranjem crne čokolade, čiji je osnovni sastojak kakao, ne samo da ćete zadovoljiti potrebu za slatkim, već ćete i organizmu pružiti značajnu dozu gvožđa.

Bundevine sjemenke

Bundevine sjemenke su riznica vitamina, minerala, proteina i antioksidanasa. U bundevi se nalaze vitamini iz B grupe, vitamin D, A, C, E i vitamin K, koji je nephodan za zdravlje kože, kostiju, mišića i krvi.

Tagovi:

gvožđe

željezo

namirnice bogate gvožđem

namirnice bogate željezom

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Uskoro nabavka proizvodnih linija i proizvodnja čeličnih nosača u Željezari Energija, Industrija

U Željezari bi ponovo mogao da se lije čelik - Za otvaranje pogona u krugu fabrike zainteresovani brojni investitori Industrija

Proizvodnja u Željezari kreće za desetak dana - Raspisan konkurs za 229 radnika, uskoro i nova radna mjesta Energija, Industrija

Proizvodnja u Željezari počinje sledećeg mjeseca, prvi megavati do juna Energija, Industrija

Uskoro solarni paneli na krovu Željezare Energija, Industrija

U krugu Željezare tri solarne elektrane do kraja godine Energija, Industrija

Kompanija EPCG-Željezara zapošljava blizu 250 radnika Vijesti

Koliko je važan vitamin K i u kojim namirnicama ga ima najviše Zdravstvo

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.

Osam namirnica koje su bogate gvožđem

Naš izbor

Rubrike za dalje čitanje