Najzdravija hrana za predstojeće jesenje dane

Bilo da imate namjeru da smršate, povećate mišićnu masu ili održite imunitet na zavidnom nivou, postoji mnogo jesenjih đakonija koje mogu pomoći u tome, a evo koje su najbolje, po izboru portala urbanstandard.rs:
1. Zimska bundeva
(Sezona: oktobar - novembar, može se skladištiti tokom cijele zime)
(Sezona: septembar - februar)
Međutim, nije samo vitamin C ono čim se prokelj može "pohvaliti" - ovo povrće sadrži azotovo jedinjenje pod nazivom "indol" za koje je poznato da djeluje antikancerogeno i protivupalno. Prokelj je takođe odličan izvor vlakana, vitamina K i magnezijuma.
Likopen je antikancerogen i od nedavno se smatra da smanjuje rizik od pojave tumora prostate. Sa mnogo zdravih fitonutritijenata i flavonoida, grejpfrut je ključna namirnica svake zimske liste.
(Sezona: cijele godine, u zavisnosti od vrste)
Pun je vitamina A, B6, C i K i postao je poznat po svom protivupalnom dejstvu koje potiče od glutamina (aminokiseline koje osnažuju imuni sistem) i antocijana (biljnog pigmenta koji crvenom kupusu daje boju). Servirano sirovo ili kuvano ovo povrće sprečava pojavu tumora i kardiovaskularnih oboljenja zahvaljujući svom nutritivno bogatom sadržaju.
(sezona: oktobar – mart)
Ipak, kestenje je klasična zdrava hrana - odličan izvor vitamina B, kalijuma, bakra i mangana. Odličan je izbor za one koji vježbaju pod opterećenjem.
Kesten je jedini orah koji sadrži vitamin C što ih čini obaveznim za zaštitu od gripa.
(sezona: cijele godine, ali uglavnom između oktobra i marta)
Repa je odličan izvor luteina, antioksidansa koji štiti oči od oksidacionog oštećenja, smanjuje rizik za pojavu katarakte i oboljenja žute mrlje.
(Sezona: tokom cijele godine, ali najbolje uspijeva između novembra i decembra, aprila i maja)
Pored toga, sva ta vlakna sadrže mnogo vitamina A, C i B6, kao i kalijum i mangan.
(Sezona: tokom cijele godine, ali naročito između oktobra i maja)
Praziluk je pun polifenola koji jačaju krvne sudove, vitamina A, B6, C, K, folata i gvožđa. Studije su čak pokazale da uzimanje ovog povrća smanjuje rizik od tumora debelog crijeva i prostate.

jesenja hrana

jesenje namirnice

najzdravija hrana