Početna

Vijesti

Crna Gora ima potencijal koji bi mogao da privuče i zadrži inspektore mišlenovog vodiča

Izvor: Media Biro

Ponedjeljak, 05.07.2021.

08:09

Komentari

Podeli

Eros Picco (Foto: Media Biro)

Crna Gora ima potencijal koji bi mogao da privuče i zadrži inspektore mišlenovog vodiča, kazao je glavni gastronom u hotelu Casa del Mare Eros Picco za Agenciju Mediabiro ističući da je srećan što ima priliku da radi na projektima u Crnoj Gori.

Što se samih enogastonomskih prozvoda tiče, kada je u pitanju kvalitet, baza je tu ali, kako dodaje, treba i dalje da se istražuje kako bi se pronašao taj bolji kvalitet koji je neophodan za projekat na kom radi.

Njega, kako je rekao, posebno inspiriše spoj mora i planine.

- Ono što sa enogastronomske strane mora i planine mogu da ponude su riba i meso - kaže Picco.

Komentarišući Crnu Goru i Italiju, rekao je da nije primijetio neke veće razlike.

To je upravo ono što ga privlači - sličnost između dvije zemlje, ali ga i različitost i izazovi zadržavaju.

- U Crnoj Gori postoji puno prostora za razvoj što se tiče enogastronomije - poručio je Picoo.

Na pitanje koliko je teško dobiti zvezdicu mišlen, Picco kaže da uprkos mišljenju da je to teško, potrebno je ispuniti dvije stvari: kvalitet i kontinuitet.

- Treba biti istrajan u samom kvalitetu usluge. Što se tiče mišlenove zvezdice u Crnoj Gori mislim da ovdje postoji veliki potencijal koji bi mogao da privuče i zadrži same inspektore mišlenovog vodiča. Dokaz za to su i mnogi restorani u kojima sam bio ovdje i koji su me zaista oduševili - rekao je on.

On smatra da Crna Gora ima dosta potencijala kada je gastronomija u pitanju.

- Čovjek se uvijek uči u životu i to učenje nikada ne prestaje. Što se tiče Crne Gore, ovdje sam upoznao veliki broj ljudi koji sa strašću rade svoj posao i to mi garantuje da ovdje ima mjesta za napredak i da će rezultati to ispratiti - zaključuje Picco.

Tagovi:

Komentari

Vaš komentar

Naš izbor

Mišlenov obrok na uličnoj tezgi Turizam, sport, kultura

Nikola Milić, osnivač i direktor HG Casa del Mare - Nakon uspjeha u Crnoj Gori, želimo da otvorimo i hotele u regionu Turizam, sport, kultura

Herceg Novi ostaje jedna od omiljenih destinacija za turiste iz Srbije Turizam, sport, kultura

Casa del Mare želi da postane međunarodni hotelski brend - Plan otvaranje boutique hotela na hrvatskoj i albanskoj obali Turizam, sport, kultura

Casa del Mare postala član prestižnog EBRD Blue Ribbon programa Finansije, Turizam, sport, kultura

Od poslovanja do zadovoljstva uz bogatstvo izbora - Predstavljamo vam novi Tematski bilten eKapije Turizam, sport, kultura

U CG stižu IHG, Hayat, Marriott, Accor - Svjetski hotelski brendovi doprinose konkurentnosti destinacije Turizam, sport, kultura

Kakvi doživljaji očekuju turiste u državama Višegradske grupe? Turizam, sport, kultura, Zdravstvo

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.