NavMenu

Purple Reign - Ljubičasto vino stiže iz Australije

Izvor: Vino & fino Četvrtak, 06.05.2021. 08:19
Komentari
Podeli
(Foto: Shulevskyy Volodymyr/shutterstock.com)
Australijska vinarija Masstengo odgovorna je za stvaranje vina koje je odmah po premijeri izazvalo oštre polemike na društvenim mrežama, baš kao i neuspjeli pokušaj stvaranja plavog vina od prije nekoliko godina. Vino po imenu Purple Reign (aluzija na čuveni album Prinsa Purple Rain), izuzetno vibrantne i atraktivne boje, predstavlja kupažu semijona i sovinjon blana sa aditivima biljnog porijekla koji vinu daju njegovu neobičnu nijansu. Ova etiketa lansirana je još 2019. godine, a u međuvremenu, nakon početnog uspjeha kupaže, u prodaju je pušten i suvi, naravno ljubičasti, pjenušavac.

Za razliku od španskog eksperimenta sa plavim vinom, koji je propao nakon što je EU presudila da piće kompanije Gik ne može da se klasifikuje kao vino (što bi možda bilo i irelevantno za prodaju da piće nije imalo, kažu, užasan, vještački zaslađen ukus), ljubičasto vino prodaje se na manje strogo regulisanom tržištu, a takođe je pravljeno i po višim vinarskim standardima.

Vina Purple Reign prave se od grožđa sa dobrih lokacija (Margaret River u Zapadnoj Australiji), a aroma i ukus ove kupaže, navode vinari, imaju "nagovještaj trave, dodir minerala i savršen sklad prirodne kisjeline i svježine koja se nastavlja u iskričavu, suvu završnicu".

Vinarija Masstengo ima i, kako navode, dosta ozbiljnu misiju. Osnovana je kako bi "pomjerila granice vinarstva sa ciljem uklanjanja sintetičkih aditiva koji mogu da naškode ljudima, i njihovom zamjenom bezbjednijim i korisnijim alternativama", navodi se na vebsajtu vinske kuće. Njen osnivač, Tim Meknamara, studirao je ekologiju i radio u vinskoj trgovini, a njegov poslovni partner, Ros Stjuart, dolazi iz svijeta agronomske nauke i specijalizovan je za proizvodnju organskih i biodinamičkih vina.

Vina kuće Masstengo trenutno su u fokusu velikih vinskih medija kao što je Decanter. Nakon ovoga, mogu se očekivati i recenzije eminentnih svjetskih stručnjaka koje će pokazati ima li budućnosti za ovo neobično piće.
Komentari
Vaš komentar
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.