U decembru 2020. otkupljeno 2,22 miliona litara mlijeka, neznatno manje u odnosu na isti period lani
Izvor: eKapija
Srijeda, 17.02.2021.
11:31
Srijeda, 17.02.2021.
11:31
Ilustracija (Foto: Lucky_elephant/shutterstock.com)
- Sadržaj mliječne masti u decembru 2020. godine, u odnosu na decembar 2019. godine bilježi pad od 0,8% dok sadržaj proteina pad od 0,2%. U poređenju sa prethodnim mjesecom sadržaj mliječne masti bilježi pad od 0,7%, dok sadržaj proteina bilježi pad od 0,9% - saopšteno je iz Monstata.
Kako navode, u decembru je, u odnosu na isti period 2019. godine, zabilježeno povećanje proizvodnje konzumnog mlijeka za 0,5% i fermentisanih mliječnih proizvoda za 2,1%, dok je smanjena proizvodnja pavlake za 2,9%, kajmaka za 11,5% i sira za 9,4%.
- U decembru 2020. godine u odnosu na novembar zabilježeno je povećanje proizvodnje pavlake za 30,9%, dok je smanjena proizvodnja konzumnog mlijeka za 5%, fermentisanih mliječnih proizvoda za 4,8%, kajmaka za 9,6% i proizvodnje sira za 3,6%.
Iz Monstata ističu i da je u periodu od januara do decembra 2020. godine ukupno otkupljena količina kravljeg mlijeka iznosi 28,8 litara i bilježi se rast od 3,1% u odnosu na isti period 2019. godine.
Klanje stoke i živine u klanicama
Iz Monstata ističu i da je u decembru prošle godine, u odnosu na isti mjesec prethodne godine, ukupan broj zaklanih goveda u klanicama u Crnoj Gori veći za 10,4%, dok je neto težina veća za 26,3%. Kod ovaca se bilježi pad u ukupnom broju zaklanih grla u odnosu na isti mjesec prethodne godine, dok kod svinja rast. Kod ukupnog broja zaklane živine prisutan je pad.
- U odnosu na prethodni mjesec, ukupan broj zaklanih goveda u klanicama u Crnoj Gori, veći je za 7,5%, neto težina veća je za 11,1%. Kod ukupnog broja zaklanih ovaca bilježi se pad u odnosu na prethodni mjesec, dok se kod ukupnog broja zaklanih svinja bilježi rast. Pad se bilježi i kod ukupnog broja zaklane živine - kažu iz Uprave za statistiku.
Dodaje i da se u periodu od januara do decembra 2020. godine bilježi pad u klanju goveda.
- Zaklano je 30.780 goveda odnosno 1,2% manje u odnosu na isti period 2019. godine. Pad u klanju za isti period je prisutan kod ovaca, svinja i živine - zaključuju iz Monstata.
Tagovi:
Uprava za statistiku
mlijeko
mliječni proizvodi
otkup mlijeka
otkup mliječnih proizvoda
Pavlaka
sir
kajmak
klanice
goveda
ovce
živina
Komentari
Vaš komentar
Naš izbor
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.

Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora