Serbia Edition
Serbische Ausgabe
Izdanje BiH
Izdanje Crna Gora
Vijesti
Prednosti lješnika nad orahom i zašto ipak orah?
Komentari
Ilustracija (Foto: Zheltyshev/shutterstock.com)
- Prvi svoj zasad, doduše zasad lješnika, na 50 ari sa 200 stabala podigao sam 1999. godine kao pripremu za odlazak u penziju. Želio sam da svoju letačku karijeru zamijenim nečim što je takođe interesantno, a da imam za to uslove - kaže sagovornik Agrokluba.
Dvije godine kasnije, 2001. sa odlaskom u prijevremenu penziju, Lazić je nastavio sa aktivnostima oko zasada, i malo-pomalo, postao je ozbiljan proizvođač. Ipak, nije se zaustavio samo sa lješnicima. Na red je došao orah. Misao o sadnji ovoj kulturi došla je pošto je sagovornik smatrao da je ona komplementarna lješniku, te je posadio na 1,7 hektara, što je bilo 145 stabala.
- Dalje je sa orahom sve išlo normalno do zime 2011/2012. Tada se temperatura na tom lokalitetu spustila na ispod -30° C, što je dovelo do izmrzavanja čitavih oraha do iznad samog kalema, tako da se može reći da su oni stari sad nekih osam ili devet godina, i tek sada počinju ozbiljnije da rađaju - kaže Lazić.
Dugo se čeka dok se ulog ne vrati
Kada je riječ o prvobitnim ulaganjima, to podrazumijeva ulaganje u zemljište, njegovu pripremu za sadnju, potom i troškovi nabavke sadnice, ali i same sadnje. Važan faktor je i održavanje zasada dok "ne prorodi" - što zahtijeva nabavku neophodne mehanizacije za održavanje zemljišta ali i voćaka u dobrom stanju.
- Inače, uzgoj oraha znači i stalnu brigu o primjeni punih agrotehničkih mjera, i blagovremenoj zaštiti od bolesti i štetočina. On je jako podložan bolestima, i zato je potrebno imati stručan uvid u njegovo zdravstveno stanje da bi se odreagovalo na vrijeme - kaže Lazić.
Sa lješnikom moguće mehanizovano sakupljanje i čišćenje
Budući da ima iskustva i sa gajenjem lješnika i oraha, vojni pilot u penziji je uporedio ove dvije voćke, istakavši da je orah zahtjevniji i da je problem ta nemogućnost mehanizovane obrade, što znači da postoji velika potreba za radnom snagom, koje sve manje ima na raspolaganju.
- Kod oraha je radna snaga još uvek nezamjenljiva, posebno kod sitnijih proizvođa kakav sam ja. Zato je gajenje lješnika manje zahtjevno u pogledu angažovanja dopunske radne snage jer je moguća veća mehanizovanost procesa sakupljanje i čišćenja. Održavanje voćnjaka tokom godine postižem dijelom ličnim radom, a dijelom angažovanjem drugih ljudi - kaže sagovornik Agrokluba.
Ove godine rod bolji nego prošle
U svom voćnjaku ima dvije sorte: "broadview" i šejnovo, a sporadično ima i po nekog oprašivača i nekoliko stabala rasne. Ipak, iz Lazićevog iskustva, najbolje se pokazala sorta broadvju sa plodom srednje veličine, zdravim jezgrom lijepog izgleda, dobrim randmanom i redovnom plodnošću. Zato je, sasvim opravdano, ova sorta i njegov favorit. Lazićevo zadovoljstvo sortama koje ima proširilo se i na ovogodišnju berbu:
- Ove godine rod je bio bolji nego prošle, najprije jer su stabla veća nego lane. Ja i očekujem da se prinosi povećavaju svake godine do dostizanja pune rodnosti u narednih desetak godina. Orah se, budući da zahtijeva strpljenje, sadi za naredne generacije. Nakon berbe, a posle opadanja lista, predstoji prskanje voća preparatima na bazi bakra.
Kada je u pitanju distribucija, Lazić je dosad uspijevao da proda sve što proizvede, uglavnom na veliko, ali u novije vrijeme se čitava porodica angažovala za prodaju na malo, najviše preko društvenih mreža. Cijena oraha je 800 dinara za kilogram. Porodične aktivnost oko voćnjaka, prema planovima sagovornika, nastaviće se i ubuduće.
Tagovi:
Živojin Lazić
Ševarice
orah
lješnik
uzgoj oraha
uzgoj lješnika
broadview
broadvju
šejnovo
rasna
cijena oraha
Komentari
Vaš komentar
Rubrike za dalje čitanje
Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.
Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.
Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu
Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno,
uz konsultacije sa našim ekspertima.