Regenwürmer sind auch profitabel - Familienbetrieb Čović bei Subotica betreibt Regenwurmfarm

Eine Regenwurmfarmfür die Herstellung von Humus auf dem Bauernhof von Stevan Čović in Ljutovo bei Subotica sollte bis Ende 2015 erheblich erweitert werden. Die Prozedur für die Registrierung der Regenwurmfarm bie der Pflanzenschutzbehörde, die den Verkauf von Dünger und anderen Pflanzenschutzmittel regelt, sollte in diesem Herbst beginnen, erfahren wir von Čović.

- Wir wollten mit einer kleineren Anlage starten und bis Ende des nächsten Jahres die geplante Kapazität von 100 Kisten erreichen. Unter guten Bedingungen vermehren sich Regenwürmer unglaublich schnell. Ihre Anzahl verdoppelt sich in jede 3 Monate. Wir werden die Registrierung für den organisch-biologischen Gemüseanbau starten. Das Registrationsverfahren könnte bis zu 3 Jahre dauern - erklärt unser Gast und fügt hinzu, dass die Registrierung einer Regenwurmfarm 35.000 Dinar kostet.

In Hinsicht darauf, dass ihr Projekt am nationalen Wettbewerb für grüne Ideen auf dem dritten Platz landete, und auf dem Regionalforum "Philanthropie für grüne Ideen" in Albanien mit dem zweiten Preis belohnt wurde, will die Familie Čović in die Erweiterung der Kapazitäten investieren. Das Preisgeld vom Nationalwettbewerb von 7.000 EUR reicht für die Aufnahme der Produktion im Freien sowie für die Kosten der Farm, und sie werden das Preisgeld aus Albanien - 10.000 USD - für die Errichtugn des ersten kommerziellen Regenwurmstall nutzen.

Wir benötigen dafür eine besondere Art des Gewächshauses (Wallpini-Gewächshaus), das wir durch Anwendung natürlicher, nachhaltiger Ressourcen heizen werden. Es handelt sich um Gewächshaus, die mant mit Kompost und Mist heizt. Nachdem wir den zweiten Preis gewonnen haben, können wir insgesamt 200 Kisten - 100 im Freien und 100 im Gewächshaus haben - kündigt Čović an.

Mit Regenwurmhumus doppelt so viel Vitamin C in Paprika

Dieses innovative Geschäft fiel Čović bei der Suche nach einem Job ein, der nicht zu viel Zeit erfordert. Sein Sohn leidet an Batten-Krankheit, weshalb er keine reguläre Beschäftigung finden kann. Sein Sohn benötigt 24-Stunden-Betreuung.

- Ich habe damals meinem Bruder geholfen, der auf einem Landgut in Ljutovo Gemüse in Gewächshäusern anbaut. Ich habe angefangen, mich über den organisch-biologisichen Landbau zu erkundigen und dabei auf die Humus-Produktion mithilfe von Regenwürmern gestoßen. Ohne dass ist der organisch-biologischen Gemüseanbau völlig undenkbar - erzählt Čović.

(Stevan Čović)

Den meisten Menschen ist bekannt, dass Regenwurmhumus sehr gut für Pflanzen ist, aber sie wissen meistens nicht warum.

- Ich werde versuchen, das ein wenig zu erklären: Die wohl wichtigste Wirkung von Regenwürmern, inbesondere von Kompostregenwürmern besteht darin, daß sie durch ihre Verdauungstätigkeit dafür sorgen, daß fruchtbarer Wurmhumus entsteht. Wurmhumus wird auch als "schwarzes Gold" bezeichnet. Im Darm der Regenwürmer geschehen eine ganze Reihe von segensreichen Dingen: Durch Darmbakterien wird die organische Substanz in eine Form verwandelt, welche die Pflanzen aufnehmen können. Die organische Substanz wird stabilisiert, durch Bildung von sog. Ton-Humus-Komplexen. In diesen gehen organische und anorganische Bestandteile eine stabile Verbindung ein. Die Erde bekommt eine recht haltbare krümelige Struktur. In diesen Krümeln liegen alle Stoffe vor, welche die Pflanze braucht: Luft, Wasser, organische und anorganische Stoffe. Durch "Kalkdrüsen" im Verdauungstrakt der Würmer wird der Säuregrad (pH) des Bodens zum Neutralpunkt hin verschoben. Außerdem sind zahreiche Mineralstoffe im Wurmhumus angereichert. Durch Anwendung von künstlichen Düngern werden sehr wichtige Mikroorganismen zerstört. Das geschieht auch bei der Anwendung von Mist. Durch langjährige Anwendung wird der Boden ärmer an Nährstoffen, und nicht reicher, wie man es erwarten würde. Und Regenwurmhumus kann dieses Problem lösen. Er ernährt nicht nur Pflanzen, sondern auch den Boden.

Regenwurmhumus enthält mehr als 10.000 Arten von Mikroorganismen und mehr als 5.000 Arten Pilzen, die Pflanzen ernähren und sie vor gefährlichen Mikroorganismen schützen.

- Ich habe das im Projekt mit dem folgenden Satz erklärt: "Durch Anwendung von Regenwurmhumus wachsen Pflanzen viel schneller, sind stärker und krankheitsresistenter, Früchte sind größer, köstlicher und hochwertier". Es genügt zu sagen, dass mit Regenwurmhumus behandelte Paprikas um 100% mehr Vitamin C als klassisch angebaute enthalten. Manch Früchte werden um 20-30% größer, wenn man den Boden mit Regenwurmhumus bereichert - erklärt Čović.

Irina Milošević