Serbisches Nationalgericht "Srpska muckalica" ab Dezember in japanischen Geschäften

Japanische Supermärkte und andere Lebensmittelgeschäfte werden ab dem 3. Dezember das Fertiggericht "Srpska muckalica" anbieten. Dies ist das erste Mal, das ein serbisches Nationalgericht in Fertigabteilungen der Supermärkte in Japan verkauft wird, schreibt Japanorama.

"Srpska muckalica" in Instantform wurde von einer Gruppe von vier japanischen Bürgern entworfen, die Serbien, seine Geschichte und Kultur lieben und unser Land durch das Projekt My Serbia fördern. Die Autorin und Initiatorin des Projekts ist Akiko Koga, Künstlerin und Fotografin, die unser Land mehrmals besucht hat. Durch sehr geschmackvoll gestaltete Ausstellungen mit eigenen Fotografien, aber auch durch Texte und Gegenstände, die über die serbische Kultur sprechen, warb sie regelmäßig um Serbien.

"Muckalica" wird vom Unternehmen Matsubara Foods mit Sitz in der Stadt Fukuoka, Kreis Higashi. Geschmackvoll verpackt in einer sehr schön gestalteten Verpackung, auf der neben dem japanischen Text auch der Name des Gerichts in kyrillischer und lateinischer Schrift steht, wird "Muckalica" derzeit in einer Packung für eine Person (180 g) geboten. Auf der Packung steht geschrieben, dass dieses Gericht "aus Paprika mit Schweinefleisch" im Rahmen des 140. Jahrestages der Aufnahme diplomatischer Beziehungen zwischen Japan und Serbien geboten wird.

Mit einer Reihe von Veranstaltungen soll dieses Jubiläum 2022 zu Ehren des offiziellen Briefwechsels zwischen dem japanischen Kaiser Mutsuhito (posthum Meiji) und dem serbischen König Milan Obrenovic gefeiert.

Unter den Umständen der Covid-19-Virus-Pandemie, wenn japanische Staatsbürger Serbien nicht besuchen können, wollten My Serbia und Matsubara Foods ihren Landsleuten ermöglichen, ein traditionelles serbisches Gericht zu probieren, das bei japanischen Touristen in Serbien an erster Stelle steht. In einer Erklärung anlässlich des Verkaufsbeginns für "Srpska muckalica" in Japan äußern die Autoren des Projekts die Hoffnung, dass ihr Bemühen die freundschaftlichen Beziehungen zwischen Japan und Serbien weiter stärken wird.