(Aurea 2010) NOMINATION 06: "Grow Rasad – Modernste Gemüsegärtnerei in Serbien

Das Unternehmen Grow Rasad hat im Februar 2009 eine Gärtnerei in der Gemeinde Irig (Syrmien) eröffnet. Modern ausgestattete Gewächshäuser, die eine Fläche von 13.000 m2 einnehmen, können konventionell und organisch-biologisch bebaut werden. Man hat hier 30 Mitarbeiter fristlos eingestellt, wird aber jedes Jahr mindestens 15 Saisonarbeiter und weitere 60 Lieferanten beschäftigen. Es handelt sich um eine Investition im Wert von 252,5 Mio. Dinar, unterstützt vom Exekutivrat der Provinz Vojvodina mit 35 Mio. Dinar. Der internationale Gartenbaugbetrieb Grow, mit zehn Tochtergesellschaften auf vier Kontinenten und das Unternehmen Planten aus Novi Sad haben gemeinsam in Gewächshäuser in Irig investiert. Im Laufe 2009 beantragte man die Zertifizierung nach der Global-Gap-Norm und erwart das Zertifikat der TÜV Rheinland Germany. Dem Geschäftsplan des Unternehmens nach sollte 80% der diesjährigen Produktion in CEFTA-Ländern abgesetzt werden.

INNOVATION

In Hinsicht auf eine immer lebhaftere Nachfrage nach hochwertigen Stecklingen in unserem Landd (800.000.000 Stück jährlich), investierte Grow Rasad in eine moderne Verkaufs- und Produktionsgärtnerei in Irig, in der unmittelbaren Nähe des Nationalparks Fruška Gora. Die Gewächshäuser nehmen eine Fläche von 13.000 m2 und die Kulturfläche sogar 10.000 m2 davon ein.

Die Gewächshäuser sind mit den modernsten technischen Vorrichtungen für den Bau und für die Pflege von Stecklingen versehen. Die gesamte Gärtnerei wird über einen Klima-Rechner gesteuert, d.h. Bewässerung, Lüftung, Heizung, Raumtemperatur, Luftfeuchtigkeit, Schattierung, Belichtung und die elektrischen Anlagen werden ständig kontrolliert und überwacht um ein optimales Pflanzenwachstum zu gewährleisten. Durch 9 beweglichen, ferngesteuerten Roboter-Sprühanlagen werden junge Pflanzen mit Pestiziden besprüht. Besonders interessant ist der Anbau auf einem Betonboden, so dass Pflanzen keinen Kontakt mit der Erde innerhalb des Objekts haben. Die Bewässerung im Gewächshaus erfolgt über eine 'Ebbe und Flut'-Anlage (ebb & flood), die Düngereinspeisung in das System erfolgt elektronisch gesteuert. Wasser, das zur Bewässerung dient, fließt zu einem Reservoir zurück, wo es filtriert und für die nächste Bewässerung vorbereitet wird. Kein Tropfen wird ausgelassen. Das macht den Gewächshaus ökologisch nachhaltig.

Grow Rasad hat Ende 2009 und Anfang 2010 eine neue Form der Pflanzenhaltung am serbischen Markt eingefürt. Es handelt sich um Hydrokultur, bei der Pflanzen in einem anorganischen Substrat statt in einem organische Bestandteile enthaltenden Boden wurzeln. So gebauter Salat wird im Gewächshaus verpackt und an Verbraucher geliefert. Mit einer um 10 und mehr Tage verlängerten Lebensdauar eignet er sich besonders für Super- und Megamärkte.

Die Hydrokultur stellte eine Neuigkeit nicht nur in Serbien, sondern auch in den Nachbarländern, wo es ähnliche Anlagen bisher nicht gegeben hat. Der größte Teil der Produktion soll ausgeführt werden.

ÖFFENTLICHER NUTZEN

Die Gemüsegärtnerei in Irig ist vor allem Verkaufsgärtnerei - in einer Gegend mit vielen Gemüsebauern, die Erzeugnisse auf örtlichen Märkten verkaufen . Grow Rasad hat außer eigenen Mitarbeitern auch viele Landwirte in der Umgebung zur Zusammenarbeit ermutigt. Das Unternehmen arbeitet mit allen örtlichen Unternehmen und staatlichen Einrichtungen sowie orthodoxen Klöstern im Gebirge Fruška gora, die über den Exekutivrat der Provinz Vojvodina mit Stecklingen regelmässig versorgt werden.

Grow Rasad setzt sich für die Nutzung der erneuerbaren Energiequellen ein. Die Gewächshäuser in Irig sind als ein geschlossenes System designt, so dass Schädstoffe nicht in die Umwelt ausgelassen, sondern wiederaufbereitet und wieder zur Bewässerung und Düngung verwandet werden. Momentan wird ein großer Regenwasserbehälter von 9000 m2 gebaut, weil es sich für den Gemüseanbau besonders eignet. Das Deisgn des Gartenhauses erleichtert das Auffangen von Regenwasser.

KOMMERZIELLER ERFOLG

Die moderne Gemüsegärtnerei in Irig ist etwas Neues in Serbien. Die Investition war ziemlich groß und riskant, insbesondere weil es um eine einzigartige und bisher unbekannte Anbautechnologie in unserer Landwirtschaft geht. Durch eine intensive Werbekampagne und Aktionen (Vorträge, Präsentationen) im ersten Jahr, wollte man Gartenbaubetriebe und Landwirte mit der hohen Qualität und Vorteilen der Erzeugnisse bekannt machen. Gemüsebauer wurden mit kostenlosen Stecklingen versehen, um sie direkt zu probieren.

Die ersten Ergebnisse sind schon in diesem Jahr zu spüren. Immer häufiger suchen Gemüsebauer nach Rat bei Grow Rasad, als einem vertrauenswürdigen und seriösen Partner.

Die Auswahl der besten Investition des Jahres „Aurea 2010“ wurde von der Wiener Städtische Versicherung unterstützt.