Bambi-Gehöft in Ruma verbindet Tradition und Moderne - Immer mehr Touristen besuchen Srem gern
(FotoMarija Kambić)
Aleksandar Jaglic und seine Frau haben das Ethno-Gehöft in Ruma wiederbelebt. In den letzten Jahren haben sie versucht, ihren Gästen zunächst ein angenehmes Ambiente und das für Syrmien charakteristische Essen zu bieten, was am meisten nachgefragt wird. Aleksandar sagt, dass die Gäste, die kommen, am häufigsten nach Schinken, Grieben, verschiedene Paprikaeintöpfe suchen, meistens nach allem, was mit der klassischen Syrmien-Küche zu tun hat.
Auf dem Ethno-Gehöft fehlt derzeit nur Platz für die Übernachtung, aber das wird sich bald ändern.
- Mit der Zeit expandieren wir. Viele Leute wollen hier übernachten und zwei oder drei Tage verbringen - sagt Aleksandar.
Die Familie Jaglic hat noch keine Zuschüsse für ihr Geschäft erhalten. Alles, was sie getan haben, stammt aus eigenen Mitteln, und sie behaupten, dass die IPARD-Programmmaßnahme 7, die für die Entwicklung des ländlichen Tourismus bestimmt ist, sehr gut ist. Sie überlegen daher, einen Antrag zu stellen, um die Rendite der Mittel sicherzustellen, die sie in ihren Betrieb investieren.
- Das ist eine sehr gute Sache, deshalb hoffe ich, dass ich mich bald bewerben kann, weil wir die Bedingungen erfüllen können - so Jaglic.
Aufgrund der Situation mit dem Coronavirus gab es fast keine Gäste, und man hat diese Situation für die Einrichtung des Raums genutzt, der Reisende in alte Zeiten zurückversetzen soll. Alles wird mit Mäßigung gemacht, die Kombination aus Tradition und Moderne lässt niemanden gleichgültig, so dass zu erwarten ist, dass das Bambi-Gehöft, sobald sich die gesundheitliche Situation verbessert, wieder zum Treffpunkt für Reisende aus ganz Serbien und der Region wird, die gerne nach Syrmien zurückkehren.
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