Erstes "Vapiano"-Restaurant in Belgrad - Eröffnung am 22. Mai

Das auf die leichte italienische Pastaküche spezialisierte Restaurant "Vapiano" soll am Freitag, dem 22. Mai im Belgrader Einkaufszentrum "Ušće" eröffnet werden. 2,35 Mio. Euro wurden in seine Ausstattung investiert.

Der Franchise-Inhaber Branimir Lalić gab gestern (19. Mai 2009) bekannt, dass 70 nach "Vapiano"-Normen und -Methoden gebildete Mitarbeiter im Restaurant arbeiten sollen.

- Wir planen die Eröffnung ähnlicher Restaurants in Novi Sad und Niš und von noch einem in Belgrad. Bis 2012 sollen wir 10 Objekte in ehemaligen jugoslawischen Republiken im Gesamtwert von 23 Mio. Euro eröffnen - hob Lalić hervor.

Alle Speisen im Restaurant werden aus italienischem Weizenmehl vorbereitet.

- Wir bieten verschiedene Pastaspeisen, Pizzas und Salete an - sagte Lalić.

Alle Gäste können den Vorbereitungsprozess beobachten und an der Auswahl von Soßen und Gewürzen aktiv teilnehmen. Speisen werden innerhalb von fünf Minuten vorbereitet.

Das erste "Vapiano" entstand 2002 in Hamburg. Inzwischen gibt es weltweit (Europa, Amerika und Nahost) 55 Objekte.