Fruchtjoghurt vom Suvobor-Gebirge - Molkerei "Bodri" eröffnet in Takovo

Die auf die Herstellung von Fruchtjoghurt spezialisierte Molkerei "Bodri" wurde eben in Takovo eröffnet. Es handelt sich um gemeinsame Investition der Molkerei "Borgmann" aus Essen in Deutshcland und Ljubiša Drinjaković aus Takovo im Gesamtwert von 1,2 Mio. Euro, sagte Drinjaković der Nachrichtenagentur "Beta". Sieben Arbeiter wurden hier beschäftigt.

In der Molkerei sollen zunächst 2500 l Milch täglich verarbeitet werden, obwohl die Produktionskapazitäten bei 5000 l pro Tag liegen. Die Molkerei ist auf die Herstellung von Fruchtjoghurt "Čari voća" (Fruchtzauber) spezialisiert. Organisch-biologisch erzeugte Zutaten, Milch und Obst, stammen aus dem Naturschutzgebiet im Suvobor-Gebirge, betont Drinjaković.

Mit Zulieferern sollen langfristige Verträge abgeschlossen werden. Joghurt wird sicher alle internationalen Qualitätsnormen erfüllen.

Drinjaković hat seinen Abschluss in Lebensmitteltechnologie in Deutschland gemacht und sich auf die Verarbeitung von Milch spezialisiert. Von einem guten Absatz am serbischen Markt ist er fest überzeugt.