Backwarenindustrie kündigt Erhöhung der Brotpreise um 10% an - Weißbrot für 40 Dinar ab dem 1. April

Brotpreise steigen um 10% Anfang des nächsten Monats, kündigten Vertreter der serbischen Backwarenindustrie an. Ein Laib Weißbrot von 500 g kostet derzeit zwischen 28 und 35 Dinar abhängig von der Qualität und Region. Nach der angekündigten Preissteigerung sollen sie für 35 - 40 verkauft werden.

Manche Hersteller haben ihre Preise im vorigen Monat erhoben. Brot ist beriets in Niš, Leskovac, Vranje und noch einigen Städten in der Vojvodina teuerer geworden.

Diese Preissteigerung wird durch beträchtlich höhere Mehl- und Energiepreise gerechtfertigt. Vor nur zwei Monate konnte man ein Kilo Mehl für 22 Dinar kaufen. Sein Preis ist inzwischen auf 29 - 31 Dinar gestiegen, erinnern Bäcker. Die Backwarenindustrie ist, darüber hinaus, von hohen Energiepreisen (Stromm und Brennstoff) belastet.

Aktuelle Mehlpreise wären noch früher unerträglich geworden, hätte es keine Reserven bei den großen Brot- und Backwarenherstellern gegeben. Das hat die angekündigte Preissteigerung ein wenig verschoben.

- Die Steigerung der Brotpreise ist unausweichlich - glauben die meisten in der Backwarenindustrie.

Die Assoziation der privaten Bäcker Serbiens erklärt, dass ihre Mitglieder die Preis selbst bzw. aufgrund der Produktionskosten und der Entwicklungen auf dem Markt gestalten werden