Serbische Imker bauen eigene Fabrik

(FotoNitr/shutterstock.com)

Der Bund lud in den letzten Tagen alle interessierten kommunalen Selbstverwaltungen ein, zu erklären, wie sie den Bau einer Honigfabrik unterstützen könnten - durch Infrastruktur oder Fnanzierung. - Wir werden den Bau selbst finanzieren und das Projekt in Phasen realisieren, abhängig vom Mittelzufluss - unterstrich Živanović.

Imker wollen eine eigene Fabrik bauen lassen, um künftig von niemandem erpresst zu werden. Einige Käufer haben in diesem Jahr für Sonnenblumenhonig nur 1,5 EUR pro Kilo gezahlt, obwohl der reale Preis bei 2,1 EUR liegt, so Živanović.

Imker waren gezwungen, Honig zu sehr niedrigen Preisen zu verkaufen, weil dieses Jahr sehr schlecht war und sie Finanzmittel für die Bewahrung der Produktion und von Bienen dringen benötigten, erklärte er.

Die Wetterbedingungen war in diesem Jahr nicht besonders günstig für die Honigproduktion. Akazienhonig gibt es fast nicht. Bei Sonnenblumenhonig war die Ausbeute fast halbiert. Mitglieder des Serbischen Imkerbundes erzeugten 2015 rund 7.000 t Honig.