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Keine asiatische Nation trinkt so viel Kaffee wie diese

Quelle: Radio 021 Mittwoch, 31.08.2016. 14:33
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Podeli

(Fotogori910/shutterstock.com)
Keine asiatische Nation ist so verrückt nach Kaffee wie Südkorea. In keiner asiatischen Stadt gibt es so viele Coffeeshops wie in Seoul. Vor allem junge Südkoreaner lieben das Getränk in allen Variationen und Kreationen.

Kaffee ist immer noch im Trend – dazu hat vor allem die koreanische Fernsehserie "Coffee Prince" aus dem Jahr 2007 beigetragen und damals einen wahren Kaffeeboom ausgelöst.

Aus den USA importierte Coffeshops wie Starbucks und The Coffee Bean & Tea Leaf gibt es in Korea sehr viele. Aber auch koreanische Café-Ketten wie Caffe Bene, Hollys Coffee, Angel-in-us Coffee, Tom n´Toms, Twosome Place, sowie unabhängige kleine Cafés und Café Bars gibt es fast an jeder Ecke in Seoul zu entdecken.

Nach Angaben des Statistischen Amtes trinken Südkoreaner Kaffee 12,3-mal wöchenltich im Durchschnitt, häufiger als sie das wichtigste Lebensmittel - weißer Reis, oder die beliebteste Nebenspeise - Kimchi essen. Reis erscheint, nämlich, siebenmal und Kimchi 11,8-mal der Woche auf ihren Tellern, berichtet die südkoreanische Agentur Jonhap.

Südkorea ist der sechsgrößte Verbraucher des berühmten schwarzen Getränks weltweit, obwohl es nach der Einwohnerzahl den 27. Platz belegt. Der nationale Kaffeemarkt erreichte 2014 den Wert von 5,34 Milliarden US-Dollar, doppelt so viel wie fünf Jahre vorher. Vorjährige Umsätze werden auf sechs Mrd. Dollar geschätzt.

Südkorea führt Kaffee aus verschiednene Ländern ein, von Brasilien und Kolumbia bis Vietnam, ist aber zugleich ein großer Exporteur von Kaffeeprodukten.

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