Imker aus dem Zlatar-Gebirge führen Honig nach Italien aus

Sieben Tonnen erstklassiger Honig aus dem Zlatar-Gebirge sollten bald an Kunden in Italien geliefert werden. Zu den größten Herstellern gehört Dragan Divac, Imker aus Bistrica.
Der Preis von 4,5 EUR/kg garantiert Imkern einen soliden Gewinn, weshalb es immer mehr Honigproduzenten in diesem Teil Serbien gibt. Jene, die Honig nach den strengen Normen des europäischen Marktes erzeugen.
Zwei Tonnen erstklassiger Honig bereitete Divac für den Export nach Italien vor. Eheleute Dragan und Stojana Divac besitzen 150 Bienenstöcke und gehören zu den berühmtesten Herselern in diesem Teil Serbiens. Honig wird hier in besonderen Metallfässern bewahrt, die sie von Italienern bekommen. Sein Qualität wird in bevollmächtigten Laboratorien geprüft.
Italiener kaufen Honig im Zlatar-Gebirge in den letzten vier Jahren.
- Es handelt sich um die profitabelste Produkton derzeit in Südwestserbien. Italiener zahlen Produzenten vor dem Transport aus. Am teuersten ist Akazienhonig - erzählt Dragan Divac.
Alle Indikatoren weisen auf eine der erfolgreichsten Saisonen bisher hin.
- Nach der langen Regenzeit im Vorjahr haben wir große Verluste erlitten. Das war eines der schlechtesten Jahre seit 1982. als ich mit der Produktion von Honig begann - so Divac.

Dragan Divac

Bistrice

Honig vom Zlatar

Export von Honig nach Italien

Stojna Divac

Akazienhonig