Od Austrije do Orašja: Mato Janjić, inžinjer koji je izabrao poljoprivredu i povratak u domovinu

Mato Janjić, tridesetpetogodišnji inžinjer poljoprivrede prije četiri godine je donio hrabru odluku da se vrati u rodnu Bosnu i Hercegovinu i napusti uspješnu karijeru u Austriji. Karijeru u Austriji gradio je kao stručni voditelj za ishranu goveda, a potom četiri godine kao direktor prodaje u prestižnoj austrijskoj kompaniji koja se bavi prometom genetičkog materijala širom Evrope.Mato danas uspješno upravlja svojom farmom u selu Jenjić, udaljenom sedam kilometara od Orašja, i isporučuje najkvalitetnije mlijeko mljekari Inmer koja je dio Lactalis grupe. Obrazovanje stečeno na Sveučilištu u Salzburgu u oblasti poljoprivrede, zajedno s bogatim radnim iskustvom, sada su ključni za vođenje imanja na vrhunskom nivou i prema najvišim evropskim standardima.

- Moja štala može primiti do 60 muznih grla. Radim mnogo, ali predano. Samo muža traje šest sati dnevno, a hranjenje stoke traje još tri sata. Jako pazim na kvalitetu mlijeka koje isporučujem. Uvijek postižem najkvalitetniju, E klasu mlijeka - kaže Janjić i dodaje da mjesečno isporučuje 35.000 litara najkvalitetnijeg mlijeka kompaniji Lactalis.


Iako je Austrija poznata po uređenom sistemu, Mato priznaje da tamo ne bi mogao izgraditi ovakvo imanje, jer se kao takvo u toj zemlji može jedino naslijediti. Njegova odluka o povratku u BiH bila je upravo motivirana nasljeđem, sjećanjima na djetinjstvo i blagodati života na selu.

- Mljekarstvo me oduvijek privlačilo. Dok su drugi ljetovali, ja sam dolazio ovdje i provodio raspuste i odmore. Vratiti se i započeti vlastito imanje za mene bilo je neizbježno. Ovdje sada živim sa suprugom i našom kćerkicom, koja i nas dvoje dodatno motivira.

Unatoč tome što bavljenje poljoprivredom u Bosni i Hercegovini bude često izazovno, Mato kaže da nije požalio što je zamijenio austrijsku sigurnost za život i rad u Orašju.

- I ovdje postoji red, ako se zna i hoće raditi. Onima koji se žele odvažiti na povratak uvijek savjetujem da se drže svoje struke, nastave stalno usavršavati i vode discipliniran menadžment.

Svaki Matin dan počinje u četiri ujutro, a rad na farmi završava kasno poslijepodne.

- Muža kreće u pola pet, hrana se nudi u pola osam, a ostatak dana ispunjen je čišćenjem i drugim poslovima. To je svakodnevni i kontinuiran rad, trud, zalaganje i samostalni menadžmet koji me ispunjava. Posebna blagodat je mir na selu u kojem uživam - završava Mato.

Matina priča je dokaz da se i u Bosni i Hercegovini može uspjeti isključivo svojim trudom i predanošću. Ovakva angažovanost čini Janjićevu farmu uspješnim poslovnim poduhvatom i važnim dijelom lokalne zajednice, dok poticanje razvoja primarne proizvodnje mlijeka ostaje ključna smjernica kompanije Lactalis u BiH i mljekare Inmer.

Lactalis BH d.o.o. Gradačac

Inmer doo Gradačac

Lactalis

Inmer

Mato Janjić

selo Jenjić

farma u Jenjićima

proizvodnja mlijeka