Prijava

Moja eKapija

Kontakt

Početna

Investicije

U šta ulagati?

Zašto bi trebalo ulagati u proizvodnju čaja?

Izvor: Pupoljak

Nedjelja, 02.04.2023.

13:09

Komentari

Podeli

Ilustracija (Foto: shutterstock.com/Gayvoronskaya_Yana)

U svijetu se bilježi vrtoglavi porast proizvodnje čaja, dok se u Srbiji stidljivo, na manjim parcelama, gaji ljekovito bilje.

Dok se kod Srba čaj pije samo tokom bolesti i uživa se u kafi, u mnogim drugim zemljama Evrope a naročito Azijskog dijela svijeta i Rusiji, čaj je osnovni napitak uz koji se i puši i jede ratluk, uživa, ogovara ili prosto ćuti.

Iako zemlje regiona imaju pogodne klimatske uslove, ali i zemljište za gajenje čaja, on se gotovo uopšte ne proizvodi. Ali možda je prednost regiona u tome što se kod nas intenzivno sakuplja ljekovito bilje, pa se spremaju razne mješavine čajeva koji se mogu koristiti ili kao topli napitak po tipu mešavine raznih ljekovitih i aromatičnih biljaka do direktne upotrebe čaja u ljekovite svrhe.

U svijetu je to potpuno drugačije.

Osnovni tipovi čaja koji se najčešće gaje i piju jesu zeleni i crni sa raznim podtipovima: gruzijski, indijski, "breakfast tea" itd.

Svjetska proizvodnja čaja na globalnom nivou beleži značajan porast, posebno na lokalnom nivou kod zemalja čije je stanovništvoveliki potrošač čajeva. Generalni trend porasta proizvodnje, nastao je usljed povećanja broja stanovništva, ali i demografskih, socijalnih i tradicionalnih navika.

Neka istraživanja, pokazuju da je 2024. godina momenat kada će ukupna proizvodnja na svetskom nivou da poraste za 5% što će doneti ukupan promet čaja u vrijednosti preko 20 mil USD.

Ovo se naravno odnosi na čitavu industriju koja podrazumijeva: gajenje, berbu, transport, sušenje, čuvanje i preradu čaja, pakovanje kao i svu prateću insrastrukturu: proizvodnju kutija, kesica, ambalaže itd.

Nova marketinška istraživanja pokazala su da će filter kesice gotovo u potpunosti preovladati, ali i da raste broj ljubitelja čaja koji vole da uživaju u ovom osvježavajućem napitku koji usput ima i mnoga ljekovita svojstva.

Kod nas ima potencijala za uzgoj ljekovitig bilja. Pitanje je samo koliko je država spremna da uloži u ovakvu proizvodnju, budući da se kod nas ljekovito bilje gaji na beznačajnim površinama. Veoma važna stvar je da se ono u sušenom obliku prodaje po izuzetno dobrim cijenama i da svaki proizvođač koji ima unaprijed ugovorenu proizvodnju nema šta da brine, jer su mu osigurani i plasman, ali i zagarantovana novčana dobit.

Tagovi:

proizvodnja čaja

uzgoj ljekovitog bilja

čaj u filter kesicama

Komentari

Vaš komentar

Rubrike za dalje čitanje

Retrospektiva investicija

Potpuna informacija je dostupna samo komercijalnim korisnicima-pretplatnicima i neophodno je da se ulogujete.

Zaboravili ste šifru? Kliknite OVDJE

Za besplatno probno korišćenje, kliknite OVDJE

Pratite na našem portalu vesti, tendere, investicione projekte, grantove i pravnu regulativu.

Registracija na eKapiji vam omogućava pristup potpunim informacijama i dnevnom biltenu

Naš dnevni ekonomski bilten će stizati na vašu mejl adresu krajem svakog radnog dana. Bilteni su personalizovani prema interesovanjima svakog korisnika zasebno, uz konsultacije sa našim ekspertima.