Halal zagovara zdravu hranu - Otvoren "Sarajevo halal forum 2014"

Danas je otvoren "Sarajevo Halal Forum 2014", koji treću godinu zaredom organizuje Agencija za certificiranje halal kvalite. Forum je u najvećoj mjeri posvećen temama koje imaju određene implikacije na halal u regiji jugoistočne Evrope, javlja Anadolu Agency, a prenosi "Klix".

- Halal je ono što je dozvoljeno, što je dobro. To je istovremeno i ponašanje i stav i namjera i djelo. Halal nije važan samo za muslimane, već za sve ljude jer zagovara zdravu i čistu hranu, halal zaradu i ekonomično upravljanje životnim resursima - poručio je reis Kavazović, koji je svečano otvorio "Sarajevo halal forum 2014".

Prema njegovim riječima, BiH je među zemljama koje izgrađuju i unapređuju halal standard.

- To je rezultat sistematičnog rada Islamske zajednice u BiH i njene Agencije za certificiranje halal kvalitete - kazao je Kavazović.

Podsjetio je na to da je Agencija od osnivanja do danas uspjela izgraditi povjerenje i kod proizvođača i potrošača.

- Radosni smo što se i država, preko institucija uključila u ovaj veliki posao i demonstrirala spremnost da sarađuje sa Agencijom za certificiranje halal kvalitete, a u interesu svih njenih građana - kazao je Kavazović.

Direktor Agencije za certificiranje halal kvalitete Amir Sakić kazao je u obraćanju da Agencija treću godinu zaredom organizuje "Halal forum" u Sarajevu sa namjerom da se domaća i međunarodna javnost upozna sa aktuelnim kretanjima unutar halal industrije.

Na Forumu će biti 21 izlaganje, a podijeljen je u dvije sesije.

Na svečanoj ceremoniji je uručen i halal certifikat kompaniji "Bosnet" koja je prva u Evropi po proizvodnji halal hrane za ribe, prenio je "Klix".