Koja su sve ljekovita svojstva aronije?

Na pitomim čelinačkim obroncima u selu Markovac uz žuljevite ruke, mnogo truda, plemenitog rada i velike želje da se u ovaj kraj donese nešto novo i nepoznato, a nadasve korisno i Ijekovito san je postao stvarnost.

Ljubav i priroda su se sjedinili u zdravim plodovima bobica, potpuno prirodno-ekološki uzgojenim u netaknutoj prirodi i iz te priče izrasla je PJ "Aronija" u sastavu Preduzeća "Mediteran-Inox" u vlasništvu porodice Mihajlović.

Prva veća plantaža aronije melanocarpe-nero u narodu poznate kao "sibirska borovnica" na prostoru RS i BiH podignuta je baš u Čelincu na površini od oko 4 hektara i ukupno 6.500 sadnica. Plantaža je podignuta u aprilu 2011. godine i već ove godine sredinom avgusta, kada aronija i dozrijeva, očekuju se prvi plodovi.

Aronija je biljka koja se lako uzgaja, ali je i biljka koja u ekološkom uzgoju zahtijeva redovno okopavanje, prihranu pomoću humsala, za koji "Mediteran-Inox" ima certifikat Poljoprivrednog instituta Banja Luka, podnosi hladnoću i do -40 stepeni ali ne podnosi sušu, pa se mora redovno navodnjavati.

Takođe je otporna na razne insekte, te joj nije potrebno hemijsko tretiranje jer se sama kao biljka izbori sa npr. lisnim ušima koje je napadaju u fazi vegatacije i izbijanja mladih izdanaka. Aronija se sa pravom može nazvati biljkom budućnosti ili čarobnom bobicom jer je buđenjem svijesti o zdravoj prehrani uzgojena kao ekološki zdrava bobica i svrstana među najzdravije zdrastveno-prehrambene namirnice zbog toga što posjeduje najveći antioksidativni kapacitet (ORAC).

Porijeklom je iz Sjeverne Amerike i već u davna vremena plemena Indijanaca su je koristila u prehrani bilo kao svježu, sušenu ili kao dodatak raznim jelima koja su spravljali. Medutim, prava vrijednost i Ijekovitost ove biljke prepoznata je tek u Istočnoj Evropi gdje se ova biljka počela plantažno uzgajati poslije černobilske katastrofe zato što je to biljka koja je jedina preživjela radijaciju Černobila a bobicama ove biljke ublažavani su bolovi nastradalih u nuklearnoj katastrofi.

Aronija je listopadni grm koji naraste i do 2,5 m i 1 m prečnika.

(Foto: flickr.com)

Krajem aprila i početkom maja se okiti prelijepim bijelim cvjetovima koji su mamac za pčele, a med od aronije spada u najljekovitiju vrstu meda. Listovi su joj tamnocrvene boje koji u jesen dobijaju jarko crvenu boju tako da aronija spada pored svoje Ijekovitosti i u jako dekorativnu biljku, kao takva osvojila je prvu nagradu kao dekorativna biljka Kraljevskog dvora u Engleskoj.

Plod aronije pogodan je za: sokove, jogurte, kompote, marmelade, džemove, likere, rakije i visokokvalitetno crveno vino. Može se koristiti sirova, sušena, zaleđena.

Koristi se plod, kora i list tako da je komplet biljka ima Ijekovita svojstva.

Aronija melanocarpa blagotvorno deluje i pomaže kod: antioksidativnog dejstva na slobodne radikale, sprečavanja starenja zdravih ćelija, ozdravljenja oboljelih ćelija, regulacije holesterola u krvi, smanjenja šećera u krvi, zaustavljanja i smanjenja rasta tumora, funkcija srca i krvotoka, sprečavanja izazivanja šloga, sprečavanja srčanog udara, sprečavanja tromboze, pojačanja rezistencije kapilara i ostalih krvnih i limfnih sudova, detoksikacije, vezivanja teških metala u organizmu i pomaganju da se oni izbace i još mnogo toga.

Riječ o biljci koja je u stanju da se uz redovnu upotrebu izbori protiv svega lošeg što smo učinili svom organizmu. Ljekovita svojstva ove čudesne biljke potvrđuje i njen sastav u kome se nalaze velike kolicine naslovnabiofenola, tanina, katehina, flavonida, antocijanina (najviše od svih poznatih voćnih vrsta), folne kiseline, vitamina A, C (kojeg ima 8-10 puta više nego u južnom voću) zatim vitamina B2, B6, B9, E i veoma rijedak vitamin P, kao i betakaroten, kalijum, kalcijum, gvožđe, mangan, molibden, jod i fosfor.

Zbog ogromne količine tanina, flavonida i antocijanina u svom sastavu aronija je sa pravom proglašena najjačim antioksidansom na svijetu..

Iskustva:

- redovnim korištenjem bobica (30 grama dnevno ) u roku od 2 mjeseca tumor markeri sa 71 su pali na 40 jedinica, iskustvo osobe oboljele od ciroze jetre i hepatitisa C,

- redovnom upotrebom bobica dnevna doza 30 komada, krvna slika se vraća u normalu i vrijednosti željeza koje je bilo 4 popelo se na 10 jedinica,

- redovnom upotrebom aronije smanjuje se šecer u krvi, masnoće i reguliše se rad štitne šlijezde -redovnom upotrebom čaja od sušenog lista Aronije ublažavaju se stomačne tegobe praćene nervozom želudca, čišćenjem crijeva itd.

Izvor: http://www.mediteraninox.com