U Semberiji zbog aflatoksina prosuli 22 tone mlijeka

Poslovni zadružni savez "Agrosemberija", koji otkupljuje mlijeko od semberskih farmera za mljekaru "Inmer" iz Gradačca, zbog pronađenog aflatoksina, do danas su u kanalizaciju prosuli 22.000 litara mlijeka. Dosadašnja šteta dostigla je oko 15.000 KM, izjavio je za poslovni portal Capital.ba Mile Mirković, direktor PZS "Agrosemberija".

Mirković kaže da je "Agrosemberija" dnevno otkupljivala oko 9.000 litara mlijeka, a da je sada ta količina smanjena jednu trećinu, na 6.000 litara u dnevnom otkupu.

- Mlijeko otkupljujemo od 330 zemljoradnika i farmera. U kontrolisanom mlijeku utvrđeno je prisustvo aflatoksina od 0,1 mikrogram, a dozvoljene količine aflatoksina u mlijeku su 0,05 mikrograma. U SAD, Rusiji i Srbiji dozvoljena količina aflatoksina u mlijeku je 0,5 mikrograma. Analize mlijeka na aflatoksin u referentnim laboratorijama koštaju od 40 do 50 KM po jednom uzorku. Pojedinačne analize na aparatu koji smo mi nabavili koštaju 25 KM, zbog skupih traka. Skupi su i zeoliti koji se koriste kao dodatak stočnoj hrani, te ih farmeri izbjegavaju, jer ne mogu postići ekonomičnost u proizvodnji mlijeka sa takvim ulaznim troškovima sirovina - kaže Mirković, ističući da domaće mljekarstvo očigledno još uvijek nije spremno da se uklopi u rigorozne i stroge evropske standarde.