Predstvljena iskustva "Apimeda" u brendiranju meda

U organizaciji Ministarstva za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu ZDK, 29. oktobra, predstavnici Saveza pčelara Zeničko-dobojskog kantona na čelu sa Besimom Husejnagićem i Vladom Markovićem upriličili su posjetu članovima Pčelarske zadruge "Apimed" Sanski Most.

Cilj posjete bio je da se dobiju informacije o načinu osnivanja zadruge i pokretanju vlastitog brenda u preradi meda. Naime, "Apimed" Sanski Most bavi se otkupom i preradom meda i mednih proizvoda, uslužnom izradom početnih osnova za pčelinje saće te proizvodnjom pčelinjih pogača za prehranu pčela. Nova investicija zadruge je otkup voća i proizvodnja voćnih sokova.

Generalni menadžer "Apimed"-a, Nijaz Kadričić, ugostio je delegaciju Ministarstva i Saveza pčelara te predstavio organizaciju i način rada Zadruge. On je istakao da svi ovi proizvodni programi jako uspješno funkcioniraju sa devet uposlenih radnika i mnogo više kooperanata.

Pčelarima Zeničko-dobojskog kantona, koji planiraju osnivanje zadruge i pokretanje vlastitog brenda u preradi meda, iskustva "Apimed"-a bila su od neprocjenjive vrijednosti. To se posebno odnosi na prezentovana iskustva u saradnji sa USAID-om i drugim inostranim orgranizacijama koje su donirale mašine i opremu za uspješan početak rada Zadruge. U tom smislu, Ministarstvo za poljoprivredu, šumarstvo i vodoprivredu ZDK pokrenut će aktivnosti za dobijanje sličnih mašina i opreme za pčelare kako bi im se pomoglo da na zdravim osnovama uspostave proizvodnju za domaće i strano tržište.

Osim toga, Ministarstvo će i ove godine plasirati poticaje za pčelare u sklopu usvojenog Programa za poticaje u poljoprivredi.