Otvoren gastonomski festival "Bosanski dukat"

U hotelu "Holiday Inn" u Sarajevu jučer je svečano otvoren 1. International Sarajevo Gastronomy festival "Bosanski dukat".

Festival je otvorio Midhat Kulo, predsjednik Turističke zajednice Kantona Sarajevo, koji je istakao važnost festivala i gastronomije kao jednog od važnih segmenata turističke ponude Sarajeva.

Cilj festivala je promocija domaće gastro ponude, prehrambene, mliječne, mesne, pekarske i vinske industrije, promocija delicija, unaprjeđivanje festivalskog i sajamskog turizma Sarajeva, Federacije BiH i Bosne i Hercegovine.

Festival je počeo u srijedu, a danas su obavljena prva takmičenja kuhara iz Bugarske, Rumunije, Italije, Azerbejdžana, Slovenije, Hrvatske, Makedonije, Srbije, Crne Gore.

Inače, na festivalu učestvuje više od 70 takmičara, profesionalnih kuhara iz Evrope.

Na festivalu će biti upriličena i završnica projekta "Put vina", promocija vinske ceste koja se održavala tokom 2012. u vidu jednodnevnih prezentacija domaće vinske i gastro ponude u Tuzli, Brčkom, Zenici, Bihaću i Banjoj Luci.

Završnicu vinskog karavana obilježit će prisustvo najboljih vinara iz Bosne i Hercegovine, koji su vjerno pratili "Put vina" kroz gradove BiH, kao što su vinarije "Vilinka", "Rožić", "Nuić".

Među brojnim sadržajima ovog festivala je prezentacija "Slatki kutak", izložba slastica.

Organizator dvodnevnog festivala je Udruženje gastronoma "Gastro kutak" iz Sarajeva.