Sarajevski bar među pet najboljih u Evropi

Možete da osjetite atmosferu nekog grada šetajući njegovim ulicama i obilazeći najpoznatije znamenitosti, ali ako želite pravi, autentični uvid u njegov život, trebalo bi da posetite njegove barove, piše Time Out.

Kada su u pitanju najbolji barovi, oni upućuju na "European Bar Guide", koji je upravo objavio godišnju rang-listu 100 najboljih mjesta za piće širom kontinenta.

Na sajtu navode da barove ocjenjuju "jednostavno na osnovu toga koliko dobro rade ono što žele da rade: spektakl, atmosferu, društvenu scenu, zanimljive običaje, lokalnu kulturu i, naravno, kvalitet i izbor pića", a jedno posebno neobično mjesto zauzelo je prvo mesto.

Szimpla Kert, prvi budimpeštanski ruin bar, ove godine našao se na vrhu liste. Smješten je u napuštenoj fabrici, a piće je počeo da služi još 2002. godine.

Budimpešta je poznata po ruin barovima - lokalima smještenim u napuštenim ili zapuštenim zgradama, sa eklektičnim enterijerom i izrazito neobičnom atmosferom - a ovaj lokal bio je pionir među njima. Kako navodi vodič za barove, posjeta mjestu Szimpla Kert djeluje "kao ulazak u portal u drugu dimenziju".

Disko-kugle i lampice okačene su gotovo svuda, muzika glasno svira, a gosti sjede na svemu – od tankih stolica i udobnih sofa do prepravljenih automobila – unutar prostora koji podsjeća na lavirint, prenosi N1.

Na drugom mjestu našao se Retsins Lucifernum, neobična kombinacija muzeja i bara smještena u staroj masonskoj vili u Brižu. Ovo je intimno mjesto koje istovremeno može da primi najviše 20 gostiju, a radno vrijeme varira, pa je najbolje unaprijed provjeriti kada je otvoreno.

Treće mjesto zauzeo je La Fleur en Papier Doré u Briselu, dok su među prvih pet još Goupil Le Fol, takođe u belgijskoj prestonici, i Zlatna Ribica u Sarajevu.

Szimpla Kert, Budimpešta
Retsins Lucifernum, Briž
La Fleur en Papier Doré, Brisel
Goupil Le Fol, Brisel
Zlatna Ribica, Sarajevo
Papa Joe’s Jazzlocal, Keln
t’Brugse Beertje, Briž
Bar Marsella, Barselona
U Hrocha, Prag
Le Pot Au Lait, Lijež

Zlatna Ribica Sarajevo

European Bar Guide

10 najboljih barova u Evropi